Book Appointment Now
![Leite com ovo faz mal, ou é uma combinação benéfica? Descubra 1 leite com ovo faz mal.](https://saudelab.com/wp-content/uploads/2023/10/leite-com-ovo-faz-mal.jpg)
Leite com ovo faz mal, ou é uma combinação benéfica? Descubra
Será que leite com ovo faz mal? Sem dúvidas, poucos ingredientes são tão básicos na cozinha quanto o ovo e o leite. O uso deles é extremamente antigo, bem como a combinação deles em receitas.
Entretanto, atualmente existe um pequeno receio de que os dois juntos oferecem malefícios. Sob esse ponto de vista, o SaúdeLab vai ensinar se o leite com ovo faz mal, ou se é uma combinação benéfica para a saúde.
De antemão, quando o assunto é a combinação de ovos com leite, não estamos falando apenas do uso deles em receitas. Claro que existem incontáveis tipos de pães, massas e bolos que levam esses dois ingredientes.
Mas a preocupação maior com a mistura deles com menos preparo, como é o caso de alguns omeletes, ou apenas de um copo de leite com ovo frito no café da manhã, por exemplo.
Consumir o leite com ovo faz mal mesmo?
Antes de mais nada, por mais simples que o ovo e o leite sejam, eles são ingredientes muito ricos do ponto de vista nutricional. O ovo é conhecido por ser uma fonte de proteínas e de diferentes minerais, enquanto o leite, apesar de ter alguns carboidratos, também é rico em minerais, especialmente o cálcio.
Com isso, algumas pessoas são levadas a acreditar que o leite com ovo faz mal por esses nutrientes todos não interagirem bem entre si.
Por outro lado, não é a toa que eles são tão utilizados juntos na cozinha. Não só não há problema nenhum em combinar os nutrientes deles, como é justamente a combinação de suas características que nos permite fazer tantas receitas.
Ademais, a soma de seus nutrientes acaba oferecendo incontáveis benefícios para a saúde. Sendo assim não há com o que se preocupar com a questão de se o leite com ovo faz mal.
Dependendo da forma de preparo e consumo, o ovo pode ser um problema
Conforma fora dito, o que preocupa algumas pessoas em comer ovo com leite não é o uso deles em receitas, e sim em preparos mais simples, como omeletes, ou ao beber leite e enquanto come ovo.
Nesses casos, podemos afirmar que o leite com ovo faz mal não por causa da combinação, e sim do preparo do ovo. Isso porque o ovo, quando mal cozido ou preparado, tem o risco de transmitir a salmonelose, uma infecção bacteriana bem preocupante.
Benefícios de consumir essa combinação no dia a dia
Tendo em mente que tanto o ovo quando o leite são fontes de minerais, e o ovo em específico é riquíssimo em proteínas, a mistura deles fornece muitos dos nutrientes que o nosso organismo necessita.
E algo que nem todo mundo sabe é que eles também são fontes de vitaminas, as quais são igualmente essenciais para a saúde. Logo, o leite com ovo faz bem pois oferece benefícios para a saúde como:
- Conserva a visão e saúde dos olhos
- Promove a saúde e fortalecimento dos ossos
- Favorece a cicatrização e a saúde da pele
- Melhora o funcionamento do sistema imunológico
- Auxilia nos processos de perda de peso
- Ajuda no ganho e desenvolvimento dos músculos
Leia mais:
- Café termogênico quebra jejum mesmo? Descubra se podo tomar sem problemas
- Melancia com ovo faz mal? Descubra se a combinação inusitada é perigosa
- Pepino com ovo faz mal? Descubra se é mito ou verdade
- Manga com ovo faz mal, ou isso é apenas mais um mito? Descubra
- Ovo estragado boia ou afunda? Aprenda o truque