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Cookies saudáveis de chocolate: consuma sem peso na balança
Feito porDaniela Marinho
A busca por um estilo de vida saudável não significa abrir mão do prazer de saborear deliciosos cookies saudáveis de chocolate. Ao contrário, é possível desfrutar dessa maravilha de forma equilibrada e nutritiva.
Neste artigo do SaúdeLAB, apresentaremos uma receita irresistível de cookies saudáveis de chocolate, que não apenas satisfazem o paladar, mas também proporcionam benefícios para a saúde. Portanto, prepare-se para uma jornada gastronômica deliciosa e nutritiva!
Cookies saudáveis de chocolate
Descubra uma receita que une o prazer do chocolate com ingredientes saudáveis, proporcionando benefícios para o corpo e a mente. Aliás, esses cookies são uma excelente opção para quem busca equilíbrio entre sabor e nutrição.
Afinal, com rendimento para aproximadamente 12 porções, este deleite fácil de preparar leva apenas 30 minutos, sendo indicado para todos os níveis de habilidade na cozinha.
Ingredientes da receita
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de cacau em pó puro
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal marinho
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/4 de xícara de mel
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo (com pelo menos 70% de cacau)
- 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)
Como preparar os cookies saudáveis de chocolate
Inicialmente, em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Depois, em outra tigela, combine o óleo de coco, o mel, o ovo e o extrato de baunilha.
Na sequência, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Então, acrescente as gotas de chocolate e as nozes (opcional), distribuindo uniformemente pela massa.
Feito isso, com uma colher de sorvete, forme pequenas porções de massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Na sequência, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam firmes nas bordas e ainda um pouco macios no centro.
Durabilidade e forma de armazenamento
Estes cookies saudáveis de chocolate podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana. Mas, se preferir estender a durabilidade, guarde-os na geladeira, garantindo que mantenham sua textura e sabor irresistíveis.
Ao experimentar esta receita de cookies saudáveis de chocolate, você não apenas satisfará seus desejos de doces, mas também cuidará do seu corpo com ingredientes nutritivos.
desta forma, equilibrar indulgências prazerosas com escolhas conscientes é a chave para um estilo de vida saudável e sustentável. Permita-se desfrutar desses cookies deliciosos sem culpa, incorporando uma pitada de indulgência saudável ao seu dia a dia.
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