Amendoim tem selênio? Veja um pouco sobre sua composição nutricional
Será que amendoim tem selênio? Apesar de sua simplicidade, o amendoim é um alimento extremamente rico em nutrientes. Ele é fonte de muitos compostos indispensáveis para a manutenção da saúde do nosso organismo.
Porém há uma dúvida comum de se ele é ou não um fonte de selênio. Sendo assim, venha com o SaúdeLab, entenda se o amendoim tem selênio e veja um pouco sobre sua composição nutricional.
De antemão, quando o assunto são nutrientes minerais, o foco quase sempre são o ferro, cálcio, potássio e sódio. E claro que existem diversos motivos por trás disso. O ferro e cálcio, por exemplo, compõem as células do nosso sangue e de nossos ossos, respectivamente.
Contudo, minerais como o selênio também cumprem papéis importantíssimos, e portanto precisa ser conhecido e consumido no dia a dia.
O amendoim tem selênio ou não?
Conforme fora dito, o selênio é de fato um mineral necessário para a nossa saúde. Ele age como um antioxidante, inibindo o estresse oxidativo que leva a doenças cardiovascular e neurodegenerativas.
Sob esse mesmo ponto de vista, o mineral ainda promove o funcionamento do sistema imunológico. Ou seja, ele reforça as defesas do nosso organismo contra diversas condições de saúde.
Mas então, o amendoim tem selênio? Bem, ele por si só é fonte de diversos minerais, como potássio, ferro, fósforo e manganês. E dentre esses minerais, apesar de não ser o mais expressivo, está o selênio.
Sendo assim, o amendoim tem selênio de fato em sua composição. Com isso, o consumo dele não só garante os benefícios já citados, como também promove a saúde da tireoide, que é outro efeito do selênio no nosso corpo.
Outros nutrientes e benefícios do amendoim
Novamente, o amendoim é fonte de diferentes minerais, todos sendo muito importantes. Porém a composição nutricional dele vai muito além disso. Ele possui gorduras benéficas, vitaminas do complexo B, proteínas, folatos e fibras.
Cada um desses nutrientes cumpre com determinados papéis no organismo. E dentre esses papéis estão benefícios muito proveitosos para a saúde, como por exemplo:
- Previne o desenvolvimento da diabetes
- Promove o bom humor e o bem-estar
- Ajuda a combater e prevenir a anemia
- Auxilia nos processos de perda de peso
- Garante a saúde e atividades musculares
- Inibe o envelhecimento precoce do corpo
- Reduz os riscos de más formações fetais
Existem fontes mais expressivas de selênio
Como o amendoim tem selênio, mas não em quantidades tão grande, é bom conhecer outros alimentos que são fontes mais expressivas desse mineral. Caso contrário, o amendoim por si só não será suficiente para garantir a necessidade nutricional do organismo por selênio. Dito isso, confira a seguir os principais exemplos dessas comidas:
- Ovo
- Atum
- Queijo mussarela
- Castanha do Pará
- Camarão
- Pão francês integral
- Carne de frango
- Semente de girassol
- Repolho
- Arroz integral
- Fígado de boi
- Leite
Por fim, não podemos deixar de salientar que, para garantir que seu corpo tenha acesso ao selênio que ele necessita, é importante que você consulte um nutricionista. Dessa forma, você pode obter uma dieta segura e que garante as quantidades dele.
Até mesmo porque, dependendo do caso, pode ser necessário usar suplementos do selênio.
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