Você já ouviu falar em broto de bambu como alimento? Para muita gente, ele ainda parece algo distante do dia a dia, mas a verdade é que esse ingrediente vem chamando atenção não só na culinária, como também na ciência…
Imagine sentir tontura, fala arrastada e confusão mental mesmo sem ter ingerido uma gota de bebida alcoólica. Parece improvável, mas isso acontece com pessoas que convivem com a síndrome da autocervejaria, uma condição rara e ainda pouco conhecida em que…
Conservantes alimentares e câncer estão no centro de um novo estudo publicado no British Medical Journal (BMJ). A pesquisa analisou, ao longo de mais de uma década, como o consumo frequente desses aditivos, comuns em alimentos industrializados, pode estar associado…
A vida de solteiro tem sido cada vez mais associada à autonomia, liberdade e autoconhecimento. No entanto, um novo estudo internacional indica que ficar solteiro por muito tempo afeta a saúde mental de parte dos jovens adultos, especialmente quando essa…
O tempo de tela em crianças tem preocupado cada vez mais pais e profissionais de saúde. Um estudo publicado na revista científica Frontiers in Endocrinology reforça esse alerta ao mostrar que o uso excessivo de celulares, tablets, computadores e televisão…
Por muito tempo, a pressão alta foi atribuída quase exclusivamente ao coração, aos rins e aos vasos sanguíneos. No entanto, um novo estudo indica que o cérebro também pode ter um papel direto nesse processo. A pesquisa mostra que a…
A tagatose é um tipo de açúcar ainda pouco conhecido fora do meio científico, mas que reúne características raras. Tem sabor muito parecido com o do açúcar comum, menor valor calórico e impacto reduzido nos níveis de glicose no sangue.…
Você bebe chá ou café todos os dias? Essas duas bebidas fazem parte da rotina de muitas pessoas e, por isso, entraram no radar da ciência quando o assunto é a saúde dos ossos. Manter a saúde óssea ao longo…
