Sem dúvidas, o hibisco está entre as ervas mais consumidas ao redor do mundo. Ele é muito acessível e saboroso, além de conter uma grande variedade de propriedades. Mas até quem está acostumado a consumir ele não é familiarizado com…
Além de muito saboroso, o amendoim pode ser usado em quase todo tipo de prato. Ele marca presença em muitas receitas salgadas, e é ingrediente principal de incontáveis sobremesas. Mas será que o consumo de amendoim representa algum risco para…
Sem dúvidas, no Brasil, quase nenhum alimento é tão básico nas nossas refeições quanto o arroz. Quando acompanhado de feijão, carne e salada, não há quem abra a mão dele. Entretanto, será que as pessoas que sofrem de gastrite podem…
A princípio, o fígado é um órgão que consegue ser tão importante quanto sensível. Seu funcionamento pode ser afetado por inúmeros fatores, mas especialmente a nossa alimentação. Com isso, precisamos considerar a possibilidade de que algumas frutas são prejudiciais para…
Se tem algo em que as frutas não deixam a desejar é na sua variedade. Algumas inclusive são muito pouco conhecidas pelas pessoas, como é o caso do maxixe. E infelizmente, as qualidades dele também não são difundidas, sendo então…
A princípio, o ponto mais atrativo do miojo não é nem o seu sabor, e sim a sua praticidade. Ele é uma refeição que fica pronta em questão de minutos, o que facilita bastante a rotina. Entretanto, se tem algo…
De antemão, quando o assunto é saúde do fígado, grande parte das pessoas costuma pensar que as bebidas alcóolicas são as principais responsáveis por prejudicá-la. Apesar disso ser verdade em alguns aspectos, muitos dos alimentos que consumimos também possuem esse…
De antemão, a semolina é um ingrediente extremamente empregado na culinária, seja por restaurantes, pela indústria alimentícia, ou por cozinhas mais caseiras. Isso se dá pela essencialidade que ela possui em muitos pratos. Contudo, pouco se fala sobre as propriedades…