Como higienizar maçã corretamente? Evite erros nos cuidados essenciais com suas frutas

A princípio, é muito importante garantir que os alimentos que consumimos estejam devidamente limpos. Para isso, alguns deles precisam ser submetidos a processos de limpeza, como a maçã e outras frutas. Sendo assim, o SaúdeLab vai te ensinar a como higienizar maçã corretamente de forma prática.

De antemão, talvez você já tenha o costume de lavar as suas frutas antes de comê-las. Porém, é muito provável que você esteja cometendo erros nos cuidados essenciais que elas precisam na lavagem. Portanto. venha aprender a como higienizar maçã e frutas no geral, e comece a se atentar aos detalhes.

Qual a importância de lavar as frutas?

Atualmente, a maior parte das frutas e legumes que consumimos são expostos a agrotóxicos e pesticidas durante sua produção. Esses produtos são aplicados no intuito de afastar pragas e tornar as frutas mais resistências a condições adversas. Contudo, é possível que essas frutas cheguem ao mercado com resquícios desses produtos, que apesar da sua utilidade, são muito prejudiciais para a saúde.

Juntamente com os agrotóxicos e pesticidas, as frutas e verduras também são expostas microrganismos, seja pelo contato superfícies ou pelo ar. Logo, para remover essas impurezas e evitar possíveis prejuízos, é muito importante aprender a como higienizar maçã e outras frutas da forma correta.

Como higienizar maçã e outras frutas?

Antes de mais nada, para fazer uma boa higiene, é preciso verificar se a fruta apresenta machucados ou similares, para que sejam removidos antes da lavagem. Ademais, não apenas a fruta que precisa de higiene, mas as suas mãos também. Portanto, certifique-se de lavá-las antes de iniciar o processo e manusear as frutas.

Primeiramente, para fazer a lavagem, utilize os produtos mais apropriados. No caso, a principal opção para a tarefa é o bicarbonato de sódio. Para utilizá-lo, comece enxaguando e esfregando a maçã com uma escova sob água corrente e, opcionalmente, sabão. Feito isso, deixe a fruta de molho por 15 minutos em uma mistura de uma colher de bicarbonato de sódio com 1 litro de água. Passado o tempo, basta enxaguar bem a fruta.

Soluções alternativas para a limpeza

Caso você não tenha bicarbonato de sódio em casa, ou não gosta de utilizar ele para limpezas, existem outras boas opções. No caso, elas envolvem misturas feitas com vinagre, visto que ao utilizar ele desacompanhado de outros produtos, sua eficiência é menor e é necessário aplicar grandes quantidades.

Sob esse ponto de vista, existem duas misturas de vinagre para fazer a higienização:

• a primeira é vinagre e sal, onde a fruta fica de molho por meia hora em uma mistura de um copo de vinagre com meio litro de água com sal.
• Já a segunda é de vinagre, bicarbonato de sódio e limão, onde é preciso misturar 1/4 de xícara de bicarbonato, suco de 1 limão e uma parte de vinagre para 4 partes de água, e deixar de molho por 20 minutos.

Não deixe de aproveitar as dicas de hoje para deixar os alimentos em perfeitas condições de consumo no dia a dia.