Conheça 05 alimentos que ficam mais saudáveis quando preparados na air fryer

Sem dúvidas, a air fryer é um eletrodoméstico que conquistou uma enorme popularidade. A sua praticidade e eficiência no preparo de alimentos são grandes atrativos dela. Ademais, diversos alimentos acabam se tornando mais saudáveis quando preparados através dela. Sob esse ponto de vista, venha com o SaúdeLab e conheça 05 alimentos que ficam mais saudáveis quando preparados na air fryer.

Atualmente, inúmeras cozinhas contam a presença de uma air fryer. Com uma grande variedade de modelos, ela facilitou muito o dia a dia de diversas pessoas, dada a praticidade que ela oferece no preparo das refeições. Por outro lado, ter uma air fryer em casa também pode ajudar em relação a manutenção da saúde, já que ela pode evitar que alguns alimentos sejam preparados de maneira pouco saudável.

Receitas que são mais saudáveis com a air fryer

Conforme fora dito, a air fryer não oferece apenas praticidade nas refeições, mas também saúde. Isso ocorre pois a sua tecnologia descarta a necessidade por modos de preparo pouco saudáveis, como as frituras em óleo. Com isso mente, confira a seguir 05 comidas que são mais saudáveis se preparadas com ela.

Batata rústica

A princípio, a batata rústica é similar a uma porção de batata frita comum, cujo o preparo muitas vezes é feito sob óleo. Porém, em ambos os casos é possível utilizar a air fryer, sendo que a batata rústica nem precisa ser descascada. Para fazer, basta fatiar as batatas, temperar a gosto e levar para a cesta da máquina. Depois de cerca de 30 minutos sob 200°C, sempre mexendo a cesta de tempos em tempos, a porção ficará pronta.

Filé de frango

Dentre as diversas carnes que podem ser preparadas na máquina, o filé de frango merece ser destacado. Ele já é uma opção de comida mais saudável, porém quando feito na máquina, ele dispensa algumas etapas do preparo regular, ficando ainda melhor. Com ele, você pode aplicar os temperos que quiser, desde que ele fique de molho neles por um tempo. Feito isso, basta assar por 25 minutos a 180°C, virando os filés depois de 10 minutos.

Dadinho de tapioca

Sob o mesmo ponto de vista das batatas fritas, o dadinho de tapioca feito na air fryer é uma forma de evitar a fritura em óleo, sem prejudicar o sabor do prato. Dependendo da receita, os temperos utilizado podem ser diferentes, porém o preparo em si é mais padronizado, especialmente na etapa de fritura na máquina. No caso, os dadinhos devem ficar pro cerca de 40 minutos em temperatura média.

Bolinho de arroz assado

A primeira vista, você já deve ser familiarizado com alguma receita de bolinho de arroz. Dependendo do método, eles podem ser fritos ou assados, porém apenas a air fryer garante que eles sejam mais saudáveis. Para potencializar esse efeito, é possível acrescentar farinha de aveia e abobrinha na receita. Entretanto, independente da forma de preparo, os bolinhos ficam prontos em 20 minutos com a máquina, sob temperatura de 200°C.

Chips de batata-doce

Por fim, esta receita possui similaridades com o filé de frango e a batata frita. Naturalmente, o chips é uma opção saudável, porém a fritura em óleo pode comprometer essa vantagem. Felizmente, realizar o preparo na máquina elimina a desvantagem e ressalta a vantagem. Nesse caso, ela precisa ser pré-aquecida a 180°C, e depois que os chips forem temperados, devem ir para a cesta por cerca de 8 minutos.

Leia também: 10 alimentos que parecem saudáveis (mas não são) – Fique atento(a)!

 

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Nicholas Palmeira de Almeida
Nicholas Palmeira de Almeida

Sou Biólogo e Professor autônomo de Ribeirão Preto, formado em Ciências Biológicas pela Universidade Paulista e com Iniciação Científica publicada. Possuo experiência e formação como Auxiliar de Veterinário, e atualmente trabalho como redator.

Artigos: 1915
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