Quais alimentos são fonte de fitoestrogênio? Saiba para que serve o nutriente

Com alguns cuidados, o fitoestrogênio é um nutriente que pode ser muito proveitoso

De Nicholas Palmeira de Almeida Ultima atualização 14 mar 2023 16:22

Você sabe o que é fitoestrogênio? Esse composto está presente em alguns alimentos, os quais você talvez já até consuma no dia a dia. No caso, o fitoestrogênio é bastante benéfico para a saúde se você souber aproveitá-lo. Logo, incluir alimentos fontes de estrogênio na sua dieta pode ser uma boa ideia. Sob esse ponto de vista, o SaúdeLab vai te ensinar quais alimentos são fontes de fitoestrogênio, e para que serve o nutriente.

De maneira geral, todo nutriente presente nos alimentos possui alguma influência no nosso corpo. Dependendo de qual é o nutriente, essa influência pode ser benéfica, favorecendo a saúde do organismo, ou maléfica, prejudicando a mesma. Mas tanto a quantidade quanto a forma de consumo também podem interferir nesse efeito, e com o fitoestrogênio não é diferente.

O que é e para que serve o fitoestrogênio?

A princípio, você provavelmente já ouviu falar do estrogênio, um hormônio presente do nosso corpo e que exerce diversas funções importantes, especialmente no organismo das mulheres. No caso, o fitoestrogênio também é um hormônio, entrando na categoria de fitohormônios. Entretanto, diferente do estrogênio, que é produzido no nosso corpo, o fitoestrogênio tem origem natural, especificamente de plantas.

É importante salientar que, apesar do fitoestrogênio ser bem similar ao estrogênio, eles não são exatamente iguais. Dito isso, como o estrogênio é um hormônio especialmente importante para as mulheres, muitos dos efeitos do fitoestrogênio são mais acentuados para elas. Dentre esses efeitos estão:

Reduz os sintomas da TPM
Regulação dos níveis de estrogênio
Aumento e melhoria do libido
Ajuda na manutenção da pele
Combate rugas e pele seca
Melhoria da cognição e raciocínio

Principais alimentos fontes de fitoestrogênio

Linhaça: a lignana presente na linhaça atua como um tipo de fitoestrogênio. Porém dê preferência pela linhaça marrom, que contém esse nutriente em maior quantidade.
Soja: quando se fala de fontes de fitoestrogênio, talvez a soja seja o principal exemplo. No caso, o fitoestrogênio presente nela é a isoflavona, que inclusive é muito comercializada e empregada na forma de cápsulas, como um tipo de suplemento nutricional.
Inhame: é possível obter diosgenina através do inhame, que é considerado um composto fitoestrogênio, relacionado principalmente com a regulação do estrogênio do corpo.
Trevo-vermelho: nem todo mundo conhece essa planta, mas o trevo-vermelho é uma fonte alternativa de isoflavona. Apesar de poder ser consumida na forma de cápsula, a isoflavona do trevo-vermelho também pode ser aproveitada através de chás.

Cuidados importantes com fitoestrogênios

Primeiramente, agora que você conhece algumas das fontes de fitoestrogênios, é importante salientar que o abuso no consumo desses alimentos pode ser prejudicial. Portanto, se você pretende incluir esses alimentos na alimentação, faça isso com a orientação e acompanhamento de um nutricionista. O mesmo vale para caso você opte por cápsulas fontes de fitoestrogênio, como as de isoflavona.

Por fim, se você for optar pelo consumo de soja, saiba que o ideal é que você consuma a soja fermentada, e não a transgênica. Além da transgênica ser problemática para o organismo em alguns aspectos, a soja fermentada promove um melhor aproveitamento da isoflavona. Portanto, procure incluir na sua dieta alimentos a base de soja como o missô ou o tofu.