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Jaca com ovo faz mal, ou isso é apenas um mito? Descubra agora!
Feito porNicholas Palmeira de Almeida
Será que misturar jaca com ovo faz mal? De antemão, apesar de ser bastante conhecida, não é todo mundo que está familiarizado com o sabor da jaca, muito menos com as suas propriedades.
Com isso, existe um pequeno receio de que ela possa trazer prejuízos para a saúde, especialmente se combinada com ovos. Sob esse ponto de vista, venha com o SaúdeLab e descubra se é verdade que misturar jaca com ovo faz mal, ou se isso é apenas um mito.
Sem dúvidas, em comparação com outras frutas, a jaca é no mínimo peculiar. Além de ser muito grande, sua casca é grossa e espinhosa, qualidades que não são tão atrativas.
E esse talvez seja um dos principais motivos por haver tantos receios quanto ao seu consumo. Mas será que ela realmente tem propriedades que ficam nocivas para a saúde se forem misturadas com os nutrientes do ovo?
Misturar jaca com ovo faz mal mesmo?
Antes de mais nada, não podemos deixar de reconhecer que a composição nutricional da jaca e do ovo são bem diferentes. Afinal, a jaca é uma fruta, e portanto tem origem vegetal, enquanto os ovos são produtos animais.
Com isso, na composição da jaca conseguimos encontrar, principalmente, fibras e antioxidantes. Já a composição do ovo se resume mais à uma variedade de minerais e de algumas vitaminas.
A partir dessas diferenças, mais receios surgem quanto ao consumo desses dois ingredientes juntos. Mas felizmente, por mais que eles tenham relativamente poucos nutrientes em comum, isso não é motivo suficiente para afirmarmos que a jaca com ovo faz mal.
Muito pelo contrário, uma maior variedade de nutrientes, especialmente em ingredientes como esses, leva também a uma maior variedade de efeitos.
Benefícios dessa combinação para a saúde
Conforme fora dito, o ovo é uma grande fonte de minerais. Dentre eles, merecem destaque o fósforo, zinco, selênio e cálcio. Quanto às vitaminas, ele apresenta as vitaminas E e A, além de vitaminas de complexo B, que são quase exclusivas de produtos de origem animal e cumprem com diversos papéis no nosso organismo.
Já em relação à jaca, é notável a variedade de antioxidantes que ela apresenta. Eles se encontram na forma de carotenoides, flavonoides, compostos fenólicos e outros. E as fibras da fruta por sua vez cumprem com funções vitais para o intestino e outras partes do corpo.
Dito isso, e sabendo que não é verdade que a jaca com ovo faz mal, confira a seguir alguns dos benefícios deles juntos:
- Melhora o funcionamento do sistema imunológico
- Inibe e combate o desenvolvimento de anemia
- Conserva a visão e promove a saúde dos olhos
- Garante tanto a saúde quanto a beleza da pele
- Favorece os processos de perda de peso
- Promove um melhor funcionamento do intestino
- Ajuda a garantir o bem-estar e o bom humor
Dependendo do modo de consumo, misturar a jaca com ovo faz mal de fato
Apesar de serem ambos nutritivos, o ovo e a jaca podem ser prejudiciais sim para a saúde. Porém isso não é culpa da mistura, e sim da forma em que eles são consumidos. Isso porque o ovo mal cozido ou que ainda está cru corre o risco de nos contaminar com a bactéria da salmonela.
Já a jaca, por conter muitos carboidratos, leva ao ganho de peso e prejudica a diabetes se for consumida em excesso. Sendo assim, fique bem atento a esses detalhes.
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