Book Appointment Now
Maçã e Banana: Nutri Vanuza Lobato explica a combinação de frutas para turbinar o metabolismo
A banana e a maçã são frutas muito consumidas pelos brasileiros, ambas trazem grandes benefícios para a saúde, e ajudam a ter uma dieta balanceada.
Pensando nisso, a nutricionista clínica e comportamental Vanuza Lobato ensina como fazer a combinação de frutas da melhor forma possível, aqui no SaúdeLab de hoje. Aprenda uma receita simples para comer de jeito certo estas frutas que são as queridinhas dos brasileiros.
Qual o jeito certo de fazer a combinação de frutas como banana e maçã?
De acordo com Vanuza, a combinação de alguns alimentos pode agregar e potencializar os benefícios de outro.
Ela explicou que a maçã e a banana são frutas riquíssimas em vitaminas, sais minerais e fibras que são excelentes para nossa saúde. Contudo, quando você consome somente a banana ela dispara a insulina no nível mais rápido.
Diferente de quando você combina a banana com aveia que é riquíssima em fibras. Ou seja, vai fazer com que o açúcar seja liberado de forma mais lenta na corrente sanguínea.
“Essa combinação da banana e aveia vai ajudar a reduzir o seu colesterol ruim e aumentar o colesterol bom, além de aumentar a saciedade e também vai te ajudar no índice glicêmico que é excelente para diabetes e vai te ajudar no processo de emagrecimento” falou a nutri Vanuza.
Ela também relatou que é possível potencializar ainda mais esses benefícios, basta você acrescentar a canela em pó por cima da banana. Pois, ela é rica em antioxidantes e anti-inflamatório e também termogênica, acelerando o seu metabolismo e aumentando o gás energético.
Além de ajudar o açúcar a ser liberado mais lento para corrente sanguínea, sendo excelente para quem tem diabetes, e auxilia a dar bastante energia durante atividades físicas.
Saiba também: Dieta para baixar colesterol e emagrecer: saiba quais são os alimentos indicados
Receitas poderosas de combinação de frutas
A nutri Vanuza explicou que você pode consumir dessa maneira que explicamos acima, ou poderá fazer preparos usando as frutas. Para isso, ela separou duas receitas bem simples para você comer a banana e a maçã com estes ingredientes e deixá-las ainda mais potentes. Veja:
Panqueca de maçã
A panqueca de maçã é uma ótima opção para o café da manhã pode é simples e prática de fazer, confira os ingredientes e modo de preparo
Ingredientes
- 1 maçã;
- 2 colheres de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- canela em pó a gosto.
Modo de Preparo da panqueca de maçã
Primeiro passo é dividir essa maçã ao meio e ralar a metade e a outra metade você vai laminar para finalizar a sua panqueca. Então, você vai quebrar o ovo em uma tigela e acrescentar as duas colheres de aveia.
Mexer bem e acrescentar a maçã que você ralou, e canela a gosto. Enquanto isso reserve e leve a maçã laminada para frigideira não precisa untar. Você vai colocar a tua maçã um pouquinho de canela e água e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos em fogo baixo.
Depois que a formação tiver molinha você acrescenta a massa da panqueca e deixe em fogo baixo para cozinhar e vire para cozinhar do outro lado e estará pronta!
Bolinho de banana com aveia
O bolinho de banana com aveia vai transformar o seu café da manhã em uma refeição cheia de sabor e nutrientes, confira.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 2 colheres sopa de farinha de aveia;
- 1 banana maçã;
- Fermento químico em pó;
- Gotas de chocolate.
Modo de preparo do bolinho de banana com aveia
Antes de iniciar a receita, deixe o forno pré-aquecido em 180°. Primeiro você vai amassar a banana com auxílio de um garfo, depois acrescentar um ovo a farinha de aveia, canela as gotinhas de chocolate. Mexa tudo muito bem até você ter uma massa homogênea.
E por último acrescente o fermento, em seguida, você vai colocar a sua massa em forminhas de silicone e pode levar para o forno por 15 minutos a 180°. Logo em seguida seus bolinhos estarão prontos, e essa receita rende aproximadamente 4 bolinhos.
Enfim, a combinação de frutas com ingredientes poderosos trazer mais saciedade e equilíbrio na dieta.
Veja também: Além do sabor: conheça 10 benefícios do chá de maçã com canela para saborear sem medo
Agende sua consulta com a Nutricionista Vanuza Lobato Acesse aqui: Nutricionista Vanuza Lobato
Confira o vídeo da Nutri Vanuza Lobato