Pão de batata doce fit: receita saudável e deliciosa para secar com sabor

Quer um pão saudável, macio e cheio de sabor? O pão de batata doce fit é a escolha perfeita para quem busca uma opção nutritiva, fácil de fazer e que ainda ajuda na dieta!

Com ingredientes simples e funcionais, essa receita é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar refeições. Além de delicioso, esse pão é rico em fibras, vitaminas e minerais, garantindo energia e saciedade sem sair da linha. Prepare-se para se surpreender com um pão que vai fazer você lamber os beiços!

Veja como preparar essa delícia aqui, no SaúdeLAB.

Pão de batata doce fit

Este pão de batata doce fit é uma ótima alternativa ao pão tradicional, pois leva ingredientes mais nutritivos e menos calóricos. A batata doce, além de dar um sabor levemente adocicado, é fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual.

A receita ainda pode ser adaptada para versões veganas ou com incremento de sementes para mais nutrição.

O preparo é simples e leva cerca de 40 minutos, rendendo 8 porções. O nível de dificuldade é fácil, perfeito para iniciantes na cozinha. Você só precisa misturar os ingredientes, assar e esperar o cheirinho irresistível tomar conta da sua casa!

Cada fatia tem aproximadamente 120 calorias, com 20g de carboidratos, 5g de proteínas e 2g de gorduras boas. Ou seja, é uma opção equilibrada para quem busca manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de comer um pãozinho.

Ingredientes da receita

• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
• 2 ovos (ou 2 colheres de chia hidratada para versão vegana)
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/4 de xícara de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Ervas secas a gosto (opcional)

Modo de preparo do pão de batata doce fit

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a batata-doce amassada com os ovos (ou chia hidratada) e o óleo de coco até obter uma massa homogênea. Acrescente as farinhas de aveia e amêndoas, misturando bem. Adicione o fermento, o sal e as ervas, se desejar.

Unte uma forma pequena ou forre com papel manteiga. Despeje a massa e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque. Espere esfriar antes de cortar e sirva em fatias.

Deixe seu pão de batata doce fit ainda mais saudável

Para turbinar ainda mais os benefícios do seu pão de batata doce fit, experimente adicionar sementes de chia ou linhaça à massa, aumentando o teor de fibras e ômega-3.

Outra dica é usar canela em pó para um toque extra de sabor e propriedades termogênicas. Se quiser uma versão proteica, inclua whey protein ou proteína vegetal em pó na receita.

Quanto aos acompanhamentos, invista em opções saudáveis como:

• Pasta de amendoim sem açúcar (para um lanche pré-treino)
• Abacate amassado com limão (gorduras boas + vitamina C)
• Queijo cottage ou hommus (proteína extra)

Essas combinações tornam o pão ainda mais nutritivo e versátil!

Dicas extras

O pão de batata doce fit é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, pois fornece energia gradual e evita picos de insulina. Se consumido antes do treino, ajuda no desempenho físico devido aos carboidratos de baixo índice glicêmico.

Para conservar, guarde em um pote hermético na geladeira por até 5 dias. Se preferir congelar, corte em fatias e armazene em um saco plástico por até 1 mês. Na hora de consumir, basta aquecer no forno ou torradeira para recuperar a textura macia.

Benefícios do pão de batata doce fit para a saúde

Cada ingrediente dessa receita traz vantagens incríveis:

• Batata-doce: Rica em betacaroteno (antioxidante), fibras e vitamina A, ajuda no controle glicêmico e na saúde da pele.
• Ovos (ou chia): Fonte de proteína completa e ômega-3, essencial para músculos e cérebro.
• Farinha de aveia: Melhora a digestão e prolonga a saciedade.
• Farinha de amêndoas: Fornece gorduras boas e vitamina E, combatendo inflamações.

Juntos, esses ingredientes formam um pão que ajuda no emagrecimento, controla o colesterol e fornece energia sustentável, sendo uma ótima opção para diabéticos, atletas e quem busca uma alimentação mais equilibrada.

O pão de batata doce fit é uma receita prática, saborosa e cheia de benefícios, perfeita para quem não abre mão da saúde sem deixar o prazer de comer um pãozinho de lado. Experimente fazer e descubra como é fácil manter uma dieta gostosa e nutritiva!

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