Quem tem psoríase pode comer ovo? Saiba os efeitos na alimentação na doença
Confira como deve ser a alimentação de uma pessoa que sofre com a psoríase
Atualmente, mesmo com uma grande disponibilidade de produtos para a pele, a saúde dela muitas vezes não é levada em consideração pelas pessoas. Com isso, elas também não dão a devida atenção para problemas como a psoríase, cujos cuidados incluem até mesmo a alimentação. Sob esse ponto de vista, o SaúdeLab vai ensinar se quem tem psoríase pode comer ovo, e quais alimentos é preciso evitar.
À primeira vista, pode parecer estranho pensar que a alimentação possa afetar a saúde da nossa pele. Mas precisamos ter em mente que a pele e todas a estrutura dela dependem de nutrientes e outros recursos. Estes por sua vez podem ser fornecidos através da alimentação. E os alimentos por sua vez também podem conter compostos que sejam agressivos para a estrutura da pele, ainda mais se ela já estiver afetada por uma condição como psoríase.
Quem tem psoríase pode comer ovo?
De maneira geral, a psoríase é um problema inflamatório de pele de fator genético, responsável por causar manchas avermelhadas na pele com descamações. As crises são instigadas por fatores como estresse, exposição ao Sol, e lesões químicas ou físicas. Entretanto, como é uma doença inflamatória, alimentos com ação inflamatória acabam sendo prejudiciais. Por isso é bom questionar se quem tem psoríase pode comer ovo, já que ele é um alimento bem básico.
No caso, muitas pessoas são receosas com o consumo do ovo por acharem que ele é inflamatório. Isso talvez seja verdade quando o ovo é preparado em frituras em óleo, visto que óleos refinados de fato são inflamatórios. Mas o alimento por si só não possui nenhuma propriedade do tipo. Portanto quem tem psoríase pode comer ovo sem problemas, dando preferência por cozinhar ou refogar ele.
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Quais outros alimentos são bons para a psoríase?
Quem tem psoríase pode comer ovo, mas obviamente não pode viver apenas disso. Felizmente são muitas as opções de alimentos que podem ser acrescentados na dieta para a psoríase. Geralmente, ela precisa incluir alimentos com propriedades anti-inflamatórias ou antioxidantes, o que sejam minerais, vitaminas e principalmente fibras. Dito isso, confira a seguir algumas das melhores opções de alimentos para psoríase:
- Gergelim
- Azeite de oliva
- Carne de peixe
- Alimentos integrais
- Sementes de girassol
- Limão
- Tomate
- Quinoa
- Frutos secos
- Banana
- Repolho roxo
E quais alimentos seriam ruins para a psoríase?
Conforme fora dito, qualquer alimento que tenha ação inflamatória será prejudicial para a psoríase, já que ela é uma doença inflamatória. E novamente, quem tem psoríase pode comer ovo se ele não for frito em óleo, por ele ser inflamatório. Mas além dos óleos refinados, compostos como as gorduras, açúcares e sal também têm o mesmo potencial de inflamação. Ou seja, qualquer alimento que seja rico em algum desses compostos deve ser evitado por quem sofre de psoríase. Sendo assim, confira a seguir alguns exemplos:
- Massas brancas
- Carnes vermelhas
- Doces, especialmente industrializados
- Carnes embutidas
- Frituras
- Fast-foods
- Carnes processadas
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