Quem tem triglicérides alto pode comer tapioca? Acerte na escolha dos alimentos

Assim como o colesterol, quando os níveis de triglicerídeos estão elevados, corremos muitos riscos de saúde. Como a alimentação é um dos principais fatores que aumentam os triglicérides, é importante ficar atento com o que consumimos no dia a dia, ainda mais se eles já estão altos. Portanto venha com o SaúdeLab e descubra se quem tem triglicérides alto pode comer tapioca ou não.

À primeira vista, a tapioca é uma ótima escolha de refeição, por ser um alimento bem leve e saboroso. Mas dependendo de quem está consumindo a tapioca, ela pode acabar sendo prejudicial. Pessoas diabéticas, por exemplo, não podem comer exagerar nela por causa da grande quantidade de carboidratos que a tapioca apresenta. Resta saber se o mesmo pode ser aplicado aos triglicérides alto.

O que são os triglicerídeos de fato?

Por incrível que pareça, os triglicerídeos são um composto que nosso próprio organismo produz. Mas mesmo o corpo tendo essa capacidade, a principal forma de obter triglicerídeos é através da alimentação. Por eles serem um tipo de gordura, o corpo pode aproveitar os triglicerídeos como uma fonte de energia, para que ele possa manter todas as suas atividades essenciais.

Contudo, se os triglicerídeos são importantes, como eles podem ser prejudiciais? Bem, como eles são basicamente gorduras, o excesso de triglicerídeos pode ser inflamatório para o organismo. Ademais, grandes quantidade de gorduras também aumentam muito os riscos de doenças e complicações cardiovasculares. Ou seja, entender se quem tem triglicérides alto pode comer tapioca é uma questão mais importante do que parece.

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Quem tem triglicérides alto pode comer tapioca?

Primeiramente, para responder esse questionamento, precisamos entender o que nos alimentos de fato faz com que os triglicérides se eleve. Assim como o colesterol, que é outro tipo de gordura, os níveis de triglicerídeos aumentam quando consumimos alimentos gordurosos. Então na teoria, quem tem triglicérides alto poderia comer tapioca, visto que ela é um alimento sem quantidades relevantes de gorduras.

Entretanto, diferente do colesterol, os triglicerídeos também são facilmente elevados pelo consumo de carboidratos. Infelizmente, a tapioca é um produto proveniente da mandioca, um vegetal repleto desse nutriente. Portanto não há como dizer que quem tem triglicérides alto pode comer tapioca com segurança garantida. Inclusive, dependendo da forma de preparo, ela pode acabar recebendo gorduras e ainda mais carboidratos.

Portanto, quem ter triglicérides alto deve evitar a tapioca.

O que mais é preciso comer e evitar?

Tendo em mente que gorduras e carboidratos elevam os níveis de triglicerídeos, é importante reduzir bastante o consumo de quaisquer alimentos que sejam fontes deles. Por exemplo, carnes vermelhas e embutidas, fast-foods, frituras, massas, doces e produtos industrializados no geral são todos ricos e pelo menos um desses compostos.

Sob o mesmo ponto de vista, vale dizer que bebidas alcóolicas também devem ser evitadas, principalmente a cerveja, que contém muitos carboidratos. Mas em compensação, carnes brancas, alimentos integrais, frutas e vegetais, especialmente aqueles que são fontes de fibras ou de gorduras boas, são ótimas adições na dieta.

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