Receita de Couve Crispy na airfryer: opção saudável para acompanhar o almoço ou jantar

Quer saber como um delicioso acompanhamento sem precisar apelar para a fritura em óleo? Pensando nisto, o SaúdeLab vai te ensinar como acertar nessa receita de couve crispy na airfryer crocante e sequinha. Isso mesmo, o preparo é bem simples, saudável com todos os nutritivos da couve que você já conhece!

Couve Crispy na airfryer

Sobretudo a fritadeira elétrica, vem conquistando muitos por vários motivos. Também não é para menos além de reduzir o consumo de óleo vegetal, o equipamento é bem versátil que se programado no tempo e temperatura correto, o preparo fica pronto em minutos sem arriscar passar do ponto. Desse modo, confira os detalhes desse dessa receita de couve bem fácil a seguir.

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Ingredientes da receita

Em primeiro lugar, anote aí, os poucos ingredientes para o preparo da couve crispy na airfryer sequinha e crocante:

• 1 maço de couve manteiga;
• Sal;
• Pimenta do reino;
• Azeite de oliva.

Passo a passo do preparo da Couve Crispy na airfryer

Em primeiro lugar, lave e higienize muito bem as folhas da couve em seguida, seque-as muito bem, desta forma, remova os talos das folhas com uma faca, empilhe as folhas de couve e enrole-as, se certificando que as folhas fiquem bem apertadas. Assim, corte-as em tirinhas bem finas. O segredo, está em fatiar as folhas bem fininhas, assim ficará mais crocante.

Nesse momento, você pode temperar com pimenta e sal a gosto, ou se preferir deixe para o final. Agora, disponha de toda a couve fatiada no cesto airfryer e programe o equipamento sob temperatura de 180 °C por cerca de 5 minutos. De modo que ao completar 3 minutos, abra a fritadeira e verifique se já estão bem sequinhas. Misture para deixar as tirinhas de couve bem soltinhas, e assim assarem por igual.

Por fim, retire a couve crispy, sirva em seguida, ou ainda guarde em um recipiente com boa vedação fora da geladeira.

Dica: na hora de consumir adicione um fio de azeite para realçar o sabor da couve crispy.

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