Salada Ceasar Fitness; saborosa e saudável para a sua refeição
Não deixe de fazer essa magnífica receita de salada césar fitness que apresentamos
A Salada Ceasar Fitness faz sucesso e a chave está mesmo no molho. Por isso, confira hoje aqui no SaúdeLAB como preparar Salada Ceasar Fitness que fica pronta em 30 minutos e serve até 4 pessoas.
Salada Ceasar
Antes de tudo, a maioria das pessoas pensam na Salada Ceasar como uma receita que combina diferentes tipos de alface com molho, tacos de frango grelhado ou assado, croutons e fatias de queijo parmesão. E é isso mesmo!
Acima de tudo, esta receita de Salada César é uma versão atual deste prato único e ideal para o jantar, que pouco em a ver com a autêntica receita de Salada César, mas que é tão saborosa que eu também recomendo que experimente.
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Ingredientes da receita
- 170 ml de iogurte natural desnatado
- 1 c. chá de molho inglês
- 1 1/4 c. chá de mostarda Dijon
- 2 c. sopa de queijo parmesão ralado
- Sal marinho e pimenta preta pitada de cada
- 3 em filets de alicci
- 1 dentes de alho picado
- Suco de 1/2 limão
- 1 c. chá de azeite
- 1 alface romana
- parmesão para finalizar
Para os Croutons
- 3-4 fatias grossas pão dormido francês, filão, de fôrma
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de orégano fresco picado.
- Sal marinho e pimenta preta
Modo de preparo da Salada Ceasar Fitness
O primeiro passo é misturar o iogurte, molho inglês, mostarda, Parmesão, sal e pimenta, alicci, alho, suco de limão e azeite.
Em seguida é necessário misturar tudo e fazer o ajusto com mais sal e pimenta, se necessário. Reserve.
Depois, corte as fatias de pão em cubos. Aqueça o azeite numa panela antiaderente até ficar quente.
Logo, para deixar a salada mais gostosa, acrescente orégano picado e, em seguida, os cubos de pão.
Por fim, misture e cozinhe até que os cubos comecem a ficar castanho dourado e tempere. Pode fazer no forno se preferir.
Depois corte a alface a grosso modo e transfira para uma tigela grande. Adicione o molho e os croutons ao servir. E pronto. Agora é só degustar.
Sugestão de consumo
Com esta salada César, essa serve como prato único, principalmente para um jantar light. Mas pode acompanhá-la com uma sobremesa simples, como uma maçã rosada torrada que, como se lembrará, é uma sobremesa feita sem açúcar.
Portanto, essa é mais uma salada que vai fazer sucesso no verão e na sua cozinha.
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