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Tempero pronto natural com cebolinha verde; acompanhe esse passo a passo muito simples
Em se tratando de tempero, muita gente acaba preferindo aquelas versões vendidas no supermercado por conta da facilidade e praticidade; afinal de contas, ele já vem pronto. No entanto, já se sabe que eles não são indicados quando o assunto é saúde. Pensando nisso, o SaúdeLab trouxe hoje a receita do tempero pronto natural com cebolinha verde.
Assim sendo, confira agora mesmo como preparar esse tempero completo, super versátil e que vai deixar as suas refeições muito mais saborosas e com aquele gostinho de quero mais.
Saiba como fazer tempero pronto natural com cebolinha verde
Não há como negar, o tempero é quem faz total diferença no sabor do prato. Prova disso é que aquela comida considerada “sem graça” geralmente não tem um tempero elaborado ou no mínimo que não harmoniza com os ingredientes.
Desse modo, apostar num tempero que dê mais sabor à comida é essencial para manter um cardápio muito mais atrativo, não é mesmo?
Tendo isso em vista, o tempero pronto natural com cebolinha verde é uma opção mais que versátil, interessante e saudável, pois ele é leve e completamente indicado, tanto com relação à saúde, como para dar aquele sabor e aroma especiais às suas receitas.
Além disso, é uma forma bacana de aposentar de vez os temperos industrializados que carregam consigo muitos malefícios para o organismo, uma vez que são ricos em sódio, conservantes, corantes e outros.
Então, não perca mais tempo, saiba agora mesmo como preparar o seu próprio tempero pronto natural com cebolinha verde e ganhe muitos elogios, pois todo mundo vai querer repetir!
Ingredientes
Esse super tempero, além de saboroso, pode ser usado de diversas formas, tanto para temperar carnes, feijão e outros pratos, como também para deixar as saladas mais apetitosas.
Dessa forma, para prepará-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 maço de cheiro verde (salsinha com cebolinha);
- 2 cebolas grandes e brancas picadas;
- 1 xícara (800 ml) de chá de azeite;
- 80 ml de sal;
- 4 cabeças de alho;
- 1/2 pimentão verde;
- Noz moscada a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Açafrão a gosto (opcional).
Depois de separar todos os ingredientes, chegou a hora de preparar esse tempero que vai se tornar o seu queridinho; confira a seguir!
Modo de preparo
Fazer esse tempero é muito simples; acompanhe o passo a passo:
- Lave em água corrente os ingredientes que não são secos;
- Em seguida, coloque no liquidificador a cebola picada, o azeite, o sal, o alho, o pimentão picado e o cheiro verde;
- Bata bem até triturar e obter uma mistura cremosa;
- Em seguida, adicione noz moscada, a pimenta do reino a gosto e o açafrão (se quiser);
- Bata mais um pouco para misturar bem os ingredientes adicionados por último;
- Em seguida, transfira esse tempero para um pote de vidro e guarde na geladeira por no máximo seis meses.
Depois de preparar, é só aproveitar o seu tempero pronto natural com cebolinha verde adicionando às suas receitas. Lembre-se de usar uma quantidade adequada para não acabar, por exemplo, salgando seu prato ou intensificando muito o sabor dos demais ingredientes.