Quem tem ferritina alta pode comer tomate? Muita atenção agora

Você já ouviu falar da ferritina? Ela é um importante composto do nosso organismo que pode ser influenciado por nossa alimentação. O problema é que quando a ferritina está elevada, ela passa a causar alguns problemas de saúde, sendo então necessário ter atenção com as refeições nesses casos. Portanto, venha com o SaúdeLab e saiba se quem tem ferritina alta pode comer tomate, e conheça melhor o problema.

A princípio, o tomate é uma fruta no mínimo única. Ele se difere das outras pelo seu sabor e propriedades únicas, os quais permitem com que o tomate seja empregado em incontáveis pratos. Não é a toa que ele está presente quase que diariamente nas refeições de tantas pessoas. Mas mesmo sendo tão saudável e saboroso, pode ser que o consumo do tomate seja prejudicial em alguns casos.

Ferritina: o que é, e por que pode ser perigosa?

De maneira geral, a ferritina é das muitas proteínas presentes no nosso corpo, sendo produzida pelo fígado. Sua principal função é armazenar ferro, sendo então indispensável para formar os nossos glóbulos vermelhos. Mas mesmo sendo essencial, ela pode ser prejudiciais quando em grandes quantidades. No caso, uma ferritina elevada significa que o ferro do corpo está em níveis maiores do que necessários.

Tendo em mente que o ferro e a ferritina estão ligados, alimentos que são fontes de ferro acabam subindo os níveis da ferritina, que se já estiverem altos, começamos a sofrer com alguns problemas. Vale ressaltar que a ferritina pode subir sob outras condições também, como ocorre em alguns tipos de anemias e cânceres. Porém independente da causa, a ferritina alta costuma causar sintomas como:

• Dores abdominais
• Cansaço
• Dores articulares
• Falta de ar

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Quem tem ferritina alta pode comer tomate?

Uma das vantagens do tomate para a ferritina elevada é que ele não é uma fonte expressiva de ferro. Portanto, apenas com base nisso, poderíamos até afirmar que quem tem ferritina alta pode comer tomate. Mas por incrível que pareça, o ferro não é o único nutriente que faz diferença nesse aspecto.

A vitamina C é um composto antioxidante presente em muitos alimentos naturais. Uma de suas principais funções é combater os radicais livres do organismo, que causam o envelhecimento precoce e doenças neurodegenerativas. Mas a vitamina C também é responsável por aumentar a absorção de ferro, e é aí em que está o problema.

Assim como o limão e a laranja, o tomate é uma fruta rica em vitamina C. Logo, consumir ele faz com que o organismo possa absorver mais ferro, e isso por sua vez aumenta os níveis de ferritina. Sendo assim, na realidade não há como dizer que quem tem ferritina alta pode comer tomate a vontade.

Portanto, quem tem ferritina alta deve evitar o consumo de tomate.

Outros alimentos que devem ser evitados para abaixar a ferritina

Por fim, agora que você conhece melhor os problemas da ferritina alta, resta apenas saber o que mais, além do tomate, pode ser prejudicial nesse questão. No caso, as frutas cítricas no geral, como o limão e laranja já citados, são fontes de vitamina C. Mas além deles, existem vegetais como o brócolis, espinafre, feijão e grão-de-bico que são ricos em ferro, e portanto aumentam a ferritina diretamente.

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