Tomar água tônica é bom para o fígado? Entenda se vale a pena investir nela

Será que tomar água tônica é bom para o fígado? Nos últimos anos, cresceu o interesse por bebidas funcionais e seus possíveis efeitos sobre a saúde.

Nesse contexto, muitas pessoas têm questionado se a água tônica — uma bebida muitas vezes associada a drinks ou consumida sozinha — pode ser benéfica (ou prejudicial) para o fígado, um dos órgãos mais importantes do corpo humano.

Mas afinal, água tônica é bom para o fígado? Hoje, aqui no SaúdeLAB, vamos esclarecer essa questão com base em evidências científicas e informações confiáveis, usando uma linguagem clara e acessível. Você vai entender:

• O que é a água tônica;
• Como ela age no organismo;
• E se ela realmente influencia — positiva ou negativamente — a saúde do fígado.

Continue lendo e descubra se vale a pena incluir ou evitar essa bebida na sua rotina!

O que é água tônica?

A água tônica é uma bebida gaseificada, reconhecida pelo seu sabor amargo característico, resultado da presença de uma substância chamada quinino. É comum encontrá-la como base em drinks, especialmente o famoso gin tônica, mas também há quem a consuma pura, pela sensação refrescante que proporciona.

É importante destacar que a água tônica não é a mesma coisa que água com gás. Enquanto a água com gás é apenas água carbonatada, sem adição de sabores ou compostos ativos, a água tônica é aromatizada com quinino e frequentemente adoçada — o que a aproxima, em termos de composição, dos refrigerantes.

Aliás, muitas marcas disponíveis no mercado adicionam açúcares, adoçantes artificiais, aromatizantes e conservantes para suavizar o gosto amargo e torná-la mais palatável. Por isso, apesar da aparência inofensiva, nem sempre a água tônica é uma opção tão leve ou saudável quanto parece.

Composição da água tônica: o que ela contém?

De modo geral, os ingredientes mais comuns da água tônica incluem:

• Água gaseificada
• Quinino (o composto responsável pelo amargor)
• Açúcar ou adoçantes artificiais
• Aromatizantes naturais ou artificiais
• Corantes e conservantes (dependendo da marca)

O destaque da bebida é o quinino, uma substância extraída da casca da árvore cinchona, originária da América do Sul. Historicamente, o quinino foi usado no tratamento da malária, devido à sua ação antiparasitária.

No entanto, os efeitos terapêuticos só ocorrem em doses controladas e muito superiores às que encontramos na água tônica comercial.

Hoje, o quinino é utilizado apenas como aditivo alimentar, em quantidades extremamente pequenas e regulamentadas por órgãos de saúde. Seu objetivo é mais sensorial (proporcionar o sabor amargo característico) do que terapêutico.

Portanto, o simples consumo de água tônica não traz os mesmos efeitos medicinais associados ao quinino puro.

Tomar água tônica é bom para o fígado?

Não há evidências científicas de que a água tônica traga benefícios diretos ao fígado.

Essa é a resposta mais objetiva para a dúvida de muitas pessoas. Embora seja uma bebida comum, principalmente em coquetéis, a água tônica não possui propriedades específicas que ajudem a limpar, regenerar ou proteger o fígado.

Água tônica em quantidades moderadas

Para a maioria das pessoas saudáveis, consumir água tônica ocasionalmente não causa danos ao fígado. Ela é considerada segura quando ingerida com moderação, como parte de uma alimentação equilibrada.

Possíveis riscos do consumo em excesso

Por outro lado, o consumo frequente ou exagerado pode trazer alguns problemas, principalmente por dois motivos:

• Açúcar: muitas marcas de água tônica contêm açúcar em quantidades semelhantes às dos refrigerantes. O excesso de açúcar pode sobrecarregar o fígado e contribuir para o acúmulo de gordura hepática, aumentando o risco de esteatose hepática (fígado gorduroso).
• Quinino em altas doses: embora o quinino presente na água tônica esteja em doses baixas e regulamentadas, o consumo excessivo pode causar efeitos colaterais em pessoas sensíveis. Há relatos de reações adversas, como náuseas, dor de cabeça e, em casos mais graves, efeitos sobre o fígado e os rins.

Interações com medicamentos

O quinino pode interagir com alguns medicamentos, como anticoagulantes, antiparasitários e remédios usados para arritmia cardíaca. Em pessoas com o fígado sensível ou que já enfrentam problemas hepáticos, essa interação pode aumentar o risco de efeitos colaterais.

Por isso, quem faz uso contínuo de medicamentos deve consultar um profissional de saúde antes de consumir a bebida com frequência.

Leia mais: Hortelã com alho é bom para o fígado? Conheça as vantagens da combinação

Mitos e verdades sobre a água tônica

A água tônica costuma gerar muitas dúvidas, e algumas informações que circulam por aí podem confundir quem busca cuidar melhor da saúde. Abaixo, esclarecemos alguns dos principais mitos e verdades sobre essa bebida:

“Água tônica desintoxica o fígado” → Mito

Não há nenhuma comprovação científica de que a água tônica tenha ação desintoxicante ou regenerativa sobre o fígado. A ideia de que ela “limpa o organismo” é infundada. O fígado já é naturalmente responsável por esse processo de desintoxicação, e não precisa da água tônica para funcionar adequadamente.

“É melhor do que refrigerante?” → Depende

Algumas versões de água tônica possuem menos açúcar do que refrigerantes tradicionais, mas isso não é uma regra. Muitas marcas contêm quantidades consideráveis de açúcar e aditivos.

Já as versões diet ou zero podem ser opções menos calóricas, mas ainda assim devem ser consumidas com moderação. Portanto, dizer que é “melhor” depende da composição do produto e da frequência com que é consumido.

“Pode ser usada como remédio?” → Não, sem orientação médica

Apesar do quinino ter sido usado no passado como medicamento contra a malária, ele é considerado um fármaco e, em doses elevadas, pode causar efeitos colaterais graves, como problemas auditivos, visuais, cardíacos e hepáticos.

A água tônica contém apenas pequenas quantidades dessa substância, e não deve ser consumida com fins medicinais, especialmente sem recomendação de um profissional de saúde.

Alternativas verdadeiramente boas para o fígado

Embora a água tônica não ofereça benefícios diretos ao fígado, existem bebidas que, de fato, podem contribuir para a saúde hepática quando consumidas com regularidade e dentro de um estilo de vida equilibrado.

• Chá verde: rico em antioxidantes, especialmente catequinas, que ajudam na redução da inflamação e podem proteger as células do fígado.
• Água com limão: apesar de não ser uma cura, ajuda na digestão e na hidratação, o que beneficia o fígado indiretamente.
• Chá de boldo: tradicionalmente usado para auxiliar na digestão e na função hepática, mas deve ser consumido com moderação e por períodos curtos, devido ao risco de toxicidade em uso prolongado.
• Água pura: a hidratação adequada é essencial para que o fígado funcione corretamente, ajudando na eliminação de toxinas e no metabolismo geral do organismo.

Além das bebidas, manter uma alimentação equilibrada, rica em vegetais, fibras, gorduras boas e com baixo consumo de álcool, é fundamental para proteger o fígado. Praticar atividade física e evitar o uso excessivo de medicamentos sem orientação médica também são hábitos que fortalecem a saúde hepática.

Veja também: Carqueja é bom para o fígado? Entenda seus efeitos e evite problemas

Quando evitar a água tônica?

A água tônica, embora segura para a maioria das pessoas em doses moderadas, pode representar riscos em determinados contextos. Veja quando o consumo deve ser evitado ou feito com cautela:

• Pessoas com problemas hepáticos ou renais: o quinino pode sobrecarregar órgãos já debilitados, e alguns estudos indicam que, em pessoas sensíveis, pode haver reações adversas.
• Pessoas em uso de certos medicamentos: o quinino pode interagir com medicações como anticoagulantes, antidepressivos, antiepilépticos e alguns antibióticos, alterando sua eficácia ou aumentando os efeitos colaterais.
• Diabéticos ou pessoas com resistência à insulina: muitas marcas de água tônica contêm adição de açúcar, o que pode elevar a glicemia e prejudicar o controle metabólico.
• Gestantes: o consumo de quinino durante a gravidez não é recomendado, pois pode oferecer riscos ao desenvolvimento do feto, especialmente em altas doses.

Apesar da popularidade da água tônica, especialmente entre quem busca opções refrescantes ou diferentes para o dia a dia, não existem evidências de que ela traga benefícios específicos para o fígado.

Seu consumo moderado tende a ser neutro para a saúde hepática, mas é importante estar atento aos ingredientes, principalmente ao açúcar e ao quinino.

Para cuidar do fígado de forma eficaz, a melhor abordagem continua sendo manter bons hábitos de vida, como uma alimentação equilibrada, hidratação adequada e prática regular de exercícios.

Se a intenção for realmente proteger o fígado, há alternativas mais benéficas e seguras do que a água tônica. Em caso de dúvidas ou condições médicas específicas, sempre vale consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças na dieta.

Leia mais: Ginkgo biloba faz mal para o fígado? Alerta para quem usa suplementos naturais