Alho e açafrão aumentam a imunidade: saiba como usar nos pratos

A imunidade é um dos maiores reguladores da saúde, pois quando ela está baixa, os riscos de adoecer são bem maiores; vários fatores podem fazer com que isso aconteça, como outras doenças, estresse, entre outros. A boa notícia que o SaúdeLAB traz é que alimentos podem ajudar nesse quadro, aumentando, portanto, a imunidade e nos tornando mais saudáveis e menos propensos a males, como infecções e gripes.

Dessa maneira, aprenda como usar nos pratos o alho e açafrão que aumentam a imunidade, de forma natural e gostosa.

Saiba por que alho e açafrão aumentam a imunidade

A imunidade é a capacidade que o organismo tem de se defender de invasores, como vírus, bactérias e até mesmo fungos que podem causar doenças. Quando ela está baixa, alguns alimentos podem ajudar a estabelecer os níveis normais, como é o caso do alho e do açafrão.

O alho, por sua vez, reduz o muco nos pulmões, ajudando a diluir secreções, por isso é eficaz contra tosse persistente e quadros de bronquite. Além disso, o alho pode ser consumido junto com antibióticos, pois devido à sua composição, o alho pode matar bactérias e prejudicar parasitas e vírus; também é rico em vitaminas A, C e E.

Já o açafrão ou como costuma ser conhecido, cúrcuma, é um alimento funcional que ajuda a regular a flora intestinal e ajuda a aumentar a imunidade. Desse modo, A cúrcuma também ajuda na proteção e desintoxicação do fígado, retirando as substâncias químicas e tóxicas do corpo.

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Como usar alho e açafrão nos pratos para aumentar a imunidade

O alho é um ótimo e delicioso tempero para preparar diversos alimentos, como arroz, carnes, e até mesmo saladas. Ele pode ser consumido tanto refogado, cozido e até mesmo cru (de molho na água), como receita para aumentar a imunidade.

De forma semelhante, o açafrão pode ser consumido, pois ele pode acompanhar legumes e arroz no cozimento, a raiz pode ser preparada junto com feijão. Além disso, ele pode ser adicionado à maionese para dar cor, usado, portanto, como um tipo de colorau, em vitaminas e sucos também.

Portanto, as vantagens de usar esses alimentos são inúmeras, a consequência é a melhoria na qualidade de vida.

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MATCHÁ: conheça agora todos os seus benefícios!

Se você é amante da vida saudável ou deseja melhorar os seus hábitos alimentares, certamente já deve ter ouvido falar sobre o matchá. Afinal de contas, ele é um dos grandes queridinhos de quem busca mais saúde. No entanto, os benefícios dessa bebida são tantos que muitos deles acabam passando despercebidos.