Amendoim tem selênio? Veja um pouco sobre sua composição nutricional

Será que amendoim tem selênio? Apesar de sua simplicidade, o amendoim é um alimento extremamente rico em nutrientes. Ele é fonte de muitos compostos indispensáveis para a manutenção da saúde do nosso organismo.

Porém há uma dúvida comum de se ele é ou não um fonte de selênio. Sendo assim, venha com o SaúdeLab, entenda se o amendoim tem selênio e veja um pouco sobre sua composição nutricional.

De antemão, quando o assunto são nutrientes minerais, o foco quase sempre são o ferro, cálcio, potássio e sódio. E claro que existem diversos motivos por trás disso. O ferro e cálcio, por exemplo, compõem as células do nosso sangue e de nossos ossos, respectivamente.

Contudo, minerais como o selênio também cumprem papéis importantíssimos, e portanto precisa ser conhecido e consumido no dia a dia.

O amendoim tem selênio ou não?

Conforme fora dito, o selênio é de fato um mineral necessário para a nossa saúde. Ele age como um antioxidante, inibindo o estresse oxidativo que leva a doenças cardiovascular e neurodegenerativas.

Sob esse mesmo ponto de vista, o mineral ainda promove o funcionamento do sistema imunológico. Ou seja, ele reforça as defesas do nosso organismo contra diversas condições de saúde.

Mas então, o amendoim tem selênio? Bem, ele por si só é fonte de diversos minerais, como potássio, ferro, fósforo e manganês. E dentre esses minerais, apesar de não ser o mais expressivo, está o selênio.

Sendo assim, o amendoim tem selênio de fato em sua composição. Com isso, o consumo dele não só garante os benefícios já citados, como também promove a saúde da tireoide, que é outro efeito do selênio no nosso corpo.

Outros nutrientes e benefícios do amendoim

Novamente, o amendoim é fonte de diferentes minerais, todos sendo muito importantes. Porém a composição nutricional dele vai muito além disso. Ele possui gorduras benéficas, vitaminas do complexo B, proteínas, folatos e fibras.

Cada um desses nutrientes cumpre com determinados papéis no organismo. E dentre esses papéis estão benefícios muito proveitosos para a saúde, como por exemplo:

  • Previne o desenvolvimento da diabetes
  • Promove o bom humor e o bem-estar
  • Ajuda a combater e prevenir a anemia
  • Auxilia nos processos de perda de peso
  • Garante a saúde e atividades musculares
  • Inibe o envelhecimento precoce do corpo
  • Reduz os riscos de más formações fetais

Existem fontes mais expressivas de selênio

Como o amendoim tem selênio, mas não em quantidades tão grande, é bom conhecer outros alimentos que são fontes mais expressivas desse mineral. Caso contrário, o amendoim por si só não será suficiente para garantir a necessidade nutricional do organismo por selênio. Dito isso, confira a seguir os principais exemplos dessas comidas:

  • Ovo
  • Atum
  • Queijo mussarela
  • Castanha do Pará
  • Camarão
  • Pão francês integral
  • Carne de frango
  • Semente de girassol
  • Repolho
  • Arroz integral
  • Fígado de boi
  • Leite

Por fim, não podemos deixar de salientar que, para garantir que seu corpo tenha acesso ao selênio que ele necessita, é importante que você consulte um nutricionista. Dessa forma, você pode obter uma dieta segura e que garante as quantidades dele.

Até mesmo porque, dependendo do caso, pode ser necessário usar suplementos do selênio.

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Nicholas Palmeira de Almeida
Nicholas Palmeira de Almeida

Sou Biólogo e Professor autônomo de Ribeirão Preto, formado em Ciências Biológicas pela Universidade Paulista e com Iniciação Científica publicada. Possuo experiência e formação como Auxiliar de Veterinário, e atualmente trabalho como redator.

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