Biomassa de banana verde: conheça os benefícios e saiba como preparar em casa

Confira essas versões que certamente vão te inspirar a se alimentar melhor

De Daniela Marinho Ultima atualização 10 abr 2024 14:08

Se você já ouviu falar sobre biomassa de banana verde, deve estar por dentro dos variados benefícios que ela oferece para o organismo, não é mesmo?

No entanto, se você ainda é leigo sobre o assunto, o SaúdeLab trouxe hoje esse artigo que vai te explicar tudo que você precisa saber sobre esse alimento incrível e além, pois você vai conferir 3 receitas incríveis sobre como fazer biomassa de banana verde.

Assim sendo, confira essas versões que certamente vão te inspirar a se alimentar melhor, uma vez que a biomassa é muito versátil e prática.

Biomassa de banana verde

Uma alimentação saudável não consiste apenas em ter um cardápio variado e equilibrado, mas é preciso entender melhor sobre os alimentos para conseguir fazer boas escolhas. Isso significa que você pode e deve fazer diversas substituições usando alternativas mais condizentes com essa prática de comer bem.

Desse modo, a biomassa entra como uma aliada e tanto para a saúde, pois é rica em fibras, ajuda a regular o intestino, controla a glicemia e garante saciedade por mais tempo. Contudo, a grande vantagem da biomassa é que ela é utilizada como base para diversas receitas, como brigadeiro, bolo, pão, panqueca, suco e muitas outras.

Então, na medida em que se utiliza a biomassa no preparo de receitas secundárias, certamente essas receitas ficarão mais saudáveis. Bacana, não é? Pois bem, veja então sugestões de como fazer biomassa de banana verde e na sequência, confira outros benefícios surpreendentes.

Opção econômica

Quer uma receitinha mais prática e econômica para começar a testar a biomassa de banana verde? Nós temos! Para preparar, você deve utilizar os seguintes ingredientes:

5 bananas verdes;
10 ml de água filtrada.

Prontinho, agora veja o modo de preparo da receita:

Primeiramente, retire o cabinho das bananas e após higienizar, ainda com a casca, coloque-as na panela de pressão com água suficiente para cobri-las. Depois, deixe cozinhar por meia hora. Em seguida, espere esfriar e então remova as cascas.

Então, bata no liquidificador até formar uma pasta bem espessa (caso seja necessário, adicione a água).

Opção com bom rendimento

Esta opção de biomassa de banana verde que trouxemos para você difere apenas na quantidade de bananas que você vai utilizar e em algumas etapas.

Dessa forma, confira o passo a passo:

Separe 10 bananas verdes e bem duras (ou 1 dúzia – o passo a passo é o mesmo). Coloque as bananas na panela de pressão e cubra com água fervente. Em seguida, tampe, leve ao fogo médio e, após pegar pressão, deixe cozinhar por 10 minutos

Deixe a pressão da panela ser liberada naturalmente para abrir, retire as bananas e descarte a água. Por fim, descasque as bananas ainda quentes com cuidado e triture a polpa no processador ou liquidificador até formar uma pasta cremosa.

Feito isso, é só manter a biomassa de banana verde na geladeira por até 4 dias ou colocar porções em saquinhos e levar para o congelador.

Principais benefícios

Agora que você já sabe como fazer biomassa usando banana verde é hora de conhecer os principais benefícios do consumo diário desse alimento:

Combate a prisão de ventre;
Regula o colesterol;
Previne doenças gastrointestinais;
Controla o diabetes;
Ajuda no emagrecimento;
Dá uma maior sensação de bem estar.

Gostou de saber dessas receitas super fáceis e nutritivas para fazer na sua casa sem gastar muito? Continue conosco e aprenda muito mais!