Ao preparar o peixe, muitas pessoas se deparam com uma dúvida comum: o que fazer com a pele do salmão? Frequentemente descartada, a pele do salmão pode ser uma fonte valiosa de nutrientes e sabor, se preparada corretamente. Aqui, no…
Um dos maiores estudos já realizados sobre dieta vegetariana e prevenção do câncer traz novas evidências de que deixar a carne de lado pode trazer benefícios importantes para a saúde. Pesquisadores acompanharam quase 80 mil pessoas nos Estados Unidos e…
Uma nova esperança pode estar surgindo para pacientes com alguns dos tipos mais agressivos de câncer. Pesquisadores anunciaram os resultados finais de um estudo que testou uma vacina contra câncer de pâncreas e colorretal, e os dados apontam para uma…
Parar de fumar melhora a circulação e desencadeia mudanças rápidas no organismo, capazes de serem percebidas em poucos dias. O cigarro, um dos maiores inimigos dos vasos sanguíneos, prejudica tanto a circulação arterial quanto a venosa, aumentando o risco de…
A simples troca de pratos no cardápio semanal de refeitórios e cantinas pode trazer benefícios significativos para a saúde das pessoas e para o planeta; e o mais surpreendente: sem que ninguém perceba mudanças drásticas no que é servido. Estudo…
Sentir-se esgotado, com humor instável ou sem disposição tem múltiplas causas e a alimentação é uma peça que muitas vezes passa despercebida. Entre os nutrientes que merecem atenção, o potássio vem ganhando destaque por sua possível relação com menor risco…
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou, em 11 de agosto, o uso do Voranigo® (vorasidenibe) no Brasil. O novo medicamento será usado no tratamento de um tipo específico de tumor cerebral — o glioma difuso de baixo grau…
Beber chá sem açúcar pode ser um hábito simples, mas que traz grandes benefícios para a saúde. É o que aponta um estudo publicado no fim do mês passado, na revista científica Frontiers in Nutrition. A pesquisa analisou o consumo…