Em certas regiões do Brasil, a mandioca é um alimento primordial, tanto como um alimento quanto do ponto de vista cultural. Com isso, conhecer um pouco mais sobre as suas propriedades e como elas podem afetar a nossa saúde é…
Algumas frutas são consideradas grandes fontes de carboidratos e, por isso, precisam ser consumidas com moderação. Inclusive há quem diga que a banana faz parte dessas frutas, visto que os carboidratos seriam um dos motivos pelo qual ela é tão…
Muito se fala sobre o arroz e como ele pode afetar a nossa saúde. Ele de fato possui valores nutricionais que são bem preocupantes, ainda mais para certas condições de saúde. Contudo, é bom entender se essas características são suficientes…
A princípio, o inhame é classificado como um tubérculo, cujo o desenvolvimento e crescimento ocorre abaixo do solo. Muitas pessoas são receosas com os nutrientes desse tipo de vegetal, dizendo que eles podem ser prejudicial. Mas no caso do inhame,…
À primeira vista, a pipoca pode parecer um lanchinho bem simples, e de fato é. Contudo, não é por causa dessa simplicidade que ela deixa de oferecer algumas propriedades para a nossa saúde. A pipoca tem nutrientes que podem afetar…
Quando o assunto é alimentos remosos, dificilmente as frutas e vegetais estão incluídas neles. Eles costumam ser muito mais ricos em propriedades benéficas do que prejudiciais. Mas existem sim alguns casos que são exceção, sendo importante considerar se o abacate…
Dependendo da quantidade, o pudim de leite condensado é o tipo de sobremesa que dificilmente sobra depois das refeições, ainda mais se você estiver em família ou com os amigos. Contudo, nas ocasiões em que realmente há sobras, algumas pessoas…
A princípio, muitas pessoas tem o costume de comer farinha láctea com frutas e outros alimentos, para complementar o sabor. Ela realmente é deliciosa, e ajuda a adoçar alguns lanches que não seriam tão bons sem ela. O problema são…