A princípio, as frutas no geral são sempre bem-vindas na alimentação. Elas são capazes de fornecer muitos dos nutrientes que nosso organismo necessita para a sua manutenção. Contudo, dependendo da forma em que as frutas são consumidas, elas podem deixar…
Fazer um lanchinho durante a noite é perfeitamente normal, sendo até um hábito bastante comum entre as pessoas. Contudo, justamente por ser tão normalizado, ninguém para para pensar se existe algum alimento que, quando consumido a noite, pode acabar fazendo…
Com as festas juninas cada vez mais próximas, vai ser difícil deixar de comer um pouco de milho, seja na manteiga ou em doces como o curau. Mas que é muito fã do milho, precisa tomar muito cuidado para não…
Se tem algo que divide opiniões nos churrascos é o ponto da carne. Há quem prefira a carne bem passada, mas muitos dizem que ela é mais saborosa e suculenta quando mal passada. Isso até tem razão de ser, mas…
Só quem sofre ou já sofreu de gastrite sabe o quão debilitante e dolorosa ela pode ser. Se ela não for bem controlada através de medicamentos, e principalmente com a alimentação, os sintomas podem ir se agravando cada vez mais.…
Você muito provavelmente já ouviu falar do ômega 3. Ele é um nutriente extremamente conhecido, sendo comumente consumido na forma de cápsulas como um suplemento. Mas, será que o ômega 3 faz mal para o fígado? Aliás, todo tipo de…
Sem dúvidas, o limão é uma das frutas mais versáteis que podemos usar na cozinha. Ele pode ser usado para fazer um simples e delicioso suco, mas também serve como tempero em muitos pratos. Contudo, apesar dele ter seus benefícios,…
A cúrcuma ou açafrão-da-terra é um tempero quase obrigatório em muitas cozinhas. Mas, será que o açafrão faz mal para o fígado? Afinal, é indispensável entender quais são os efeitos dele no nosso organismo. Desta forma, hoje, aqui no SaúdeLAB,…