Você conhece o arroz parboilizado? À primeira vista, ele pode não parecer muito diferente do arroz branco comum. Mas por incrível que pareça, na prática, ele tem características bastante interessantes. Resta saber se elas podem ser benéficas ou prejudiciais para…
A princípio, o tambaqui é uma das espécies de peixes mais consumidas do mercado, tanto pelo seu sabor quanto por sua acessibilidade. Mas o que nem todo mundo leva em consideração são as propriedades, o que pode ser muito importante,…
A princípio, o bicarbonato de sódio é o típico produto que possui mil e uma utilidades. Ele pode ser empregado para a nossa saúde, para a higienização de alimentos e até para a limpeza de casa. O problema é que…
Muitas pessoas consideram o leite fermentado como um doce, ou até sobremesa para crianças. Isso é bastante compreensível, visto que geralmente ele é comercializado dessa forma. Mas na realidade, ele possui propriedades muito interessantes, e pode até afetar a saúde…
A princípio, a manteiga é o tipo de produto que dificilmente estraga. Isso ocorre não por causa das propriedades dela, e sim pelo fato de que usamos ela com muita frequência, então ela tende a acabar antes do prazo de…
Existe muita confusão sobre o que são os alimentos remosos e, principalmente, quais são eles. Isso porque as características deles podem ser um pouco amplas. Mas a partir do momento que você conhece eles melhor, é mais fácil de identificá-los…
Para que nosso organismo possa funcionar apropriadamente, ele depende de incontáveis nutrientes. Dentre eles, minerais como o magnésio merecem um destaque maior. Ele impacta diretamente o funcionamento do intestino, e pode ser encontrado em formas diferentes. Venha com o SaúdeLab, fique…
A princípio, é difícil encontrar alguém que resista a um bom açaí. E atualmente, com cada vez mais carrinhos de açaí nas esquinas, também é difícil resistir a tentação de comer um a tarde. Mas quem é muito fã da…