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Conheça 13 incríveis benefícios da cebola e não fique mais sem essa hortaliça
A cebola é classificada no grupo das hortaliças e é uma planta comestível da família Alliaceae, que também inclui alho, alho-poró e cebolinha. Ela é amplamente utilizada na culinária em todo o mundo e é rica em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Diante da sua vasta e versátil utilização na culinária brasileira, o SaúdeLAB trouxe hoje 13 incríveis e milagrosos benefícios da cebola para a sua saúde; confira agora mesmo!
Benefícios da cebola para a saúde: confira essa super lista
Usada nos mais variados pratos para dar mais sabor, a cebola é um ingrediente que não pode ficar de fora do sue cardápio. Isso porque ela é muito versátil e incrementa ensopados, carnes, feijão, saladas e muitos outros. No entanto, a cebola não se resume a apenas um item culinário, uma vez que esse alimento possui muitas propriedades interessantes.
Nesse sentido, conheça 13 super benefícios da cebola e saiba porque incluir essa hortaliça em seu cardápio diário!
1. Reduz o risco de câncer de próstata e de estômago
Acredita-se que a cebola tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o risco de câncer de próstata e de estômago. Algumas das substâncias presentes na cebola, como os compostos de enxofre, flavonoides e quercetina, foram associadas à redução do risco desses tipos de câncer.
2. Melhora o humor
A cebola contém compostos sulfurosos e quercetina, que são substâncias que podem atuar no cérebro e aumentar a produção de neurotransmissores como a serotonina e a dopamina, que estão associados ao bem-estar e ao humor positivo. Além disso, a quercetina presente na cebola também tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem contribuir para a melhora do humor e redução do estresse.
3. Melhora a qualidade do sono
Fonte natural de triptofano, um aminoácido que é um precursor da serotonina, um neurotransmissor que ajuda a regular o sono e o humor. Quando consumimos cebola, o triptofano é convertido em serotonina no cérebro, o que pode contribuir para a regulação do sono.
4. Proporciona maior resistência ao cabelo e à pele
A cebola contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, como os flavonoides e a quercetina, que podem ajudar a proteger a pele e os cabelos dos danos causados por radicais livres e inflamação. Além disso, a cebola é rica em vitaminas e minerais importantes para a saúde da pele e dos cabelos, como a vitamina C, que ajuda a manter uma pele saudável e firme, e o enxofre, que é um mineral essencial para a formação do colágeno.
5. Diminui os níveis de colesterol
A cebola contém compostos sulfurosos, como a aliina e a alicina, que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esses compostos podem ajudar a reduzir a produção de colesterol LDL, o que é um fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
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6. Controla o sangramento e limpa ferimentos
A cebola contém compostos anti-inflamatórios, antissépticos e antibacterianos que podem ajudar a controlar o sangramento e a limpar lesões.
7. Pode diminuir a febre
Para febre alta, rodelas de cebola com rodelas de batata podem ajudar a regular a temperatura corporal. Coloque-as nas solas dos pés e calce meias.
8. Pode melhorar dor de ouvido e remoção de cera
Uma maneira de usar a cebola para melhorar a dor de ouvido é aquecer uma fatia de cebola e aplicar dentro da orelha por alguns minutos, o que pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação.
9. Pode combater resfriados, gripe e tosse
Xarope de cebola é ideal para melhorar dos sintomas de gripe, resfriados e tosse. Isso porque é rica em compostos sulfurosos, flavonoides e vitamina C, que têm propriedades antivirais, antibacterianas e anti-inflamatórias.
10. Aliviar dores de queimaduras leves
Coloque fatias por cima da região lesionada para sentir alívio.
11. Tratar irritação dos olhos
Quando choramos cortando cebola, é possível “limpar” os olhos e eliminar ciscos.
12. Alivia picadas de insetos
Assim como no caso de queimaduras leves, a cebola pode ser usada para aliviar picadas de insetos, pois tem efeito anti-inflamatório e histamínico.
13. Auxilia no emagrecimento
Rica em fibras, sensação de saciedade, melhora o funcionamento intestinal, previne a prisão de ventre e a retenção de líquido, o que favorece a perda de peso. Também estimula a queima de gordura e acelera o metabolismo.
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