Chá de casca de cacau: conheça os benefícios poderosos para saúde

De Nicholas Palmeira de Almeida Ultima atualização 21 out 2023 17:27

Que tal experimentar o chá de casca de cacau? De antemão, sem o cacau, não teríamos acesso aos chocolates que amamos tanto. Essa fruta, no mínimo peculiar, é essencial para a produção de doces com chocolate.

Contudo, o que quase ninguém sabe é que as cacas dela são muito proveitosas para o nosso organismo. Sendo assim, venha com o SaúdeLab, aprenda sobre os benefícios do chá de casca de cacau para a saúde, e a como preparar ele.

À primeira vista, é um pouco difícil de acreditar que o chocolate, um doce tão saboroso e doce, possa ser produzido a partir de uma fruta como o cacau. E de fato o processo de produção dos chocolates é bastante complexo, sendo necessário submeter os grãos do cacau à muitas etapas.

Mas isso rouba muito da atenção que as cascas da fruta merecia ter, visto que ela é extremamente nutritiva.

Para que serve o chá de casca de cacau? Quais os benefícios?

Favorece a microbiota intestinal: por incrível que pareça, a casca do cacau contém catequinas e flavonoides que atuam como prebióticos. Ou seja, eles servem para nutrir a microbiota do nosso intestino, o que por sua vez garante um melhor funcionamento do órgão e digestão dos alimentos.

Auxilia no emagrecimento: assim como outros chás, o de casca de cacau é diurético. Logo, ele ajuda a eliminar líquidos excessivos no corpo. Contudo, ele também é considerado termogênico, e portanto acelera o nosso metabolismo. A combinação desses efeitos é de grande ajuda para quem deseja perder peso.

Promove o bom humor e bem-estar: por fim, a casca do cacau apresenta uma série de substâncias estimulantes, e que ajudam a regular o humor. Precursores do triptofano, que favorecem a produção de serotonina, e compostos que melhoram a produção de dopamina são os que mais merecem destaque. Através deles, é possível amenizar desde os sintomas da TPM até casos de depressão e ansiedade.

Paso a passo para fazer o chá em casa

Primeiramente, em uma panela, acrescente cerca de um litro de água.
Em seguida, leve essa panela para o fogo alto e espere a água ficar fervente.
Assim que a água ferver, desligue o fogo, e acrescente três colheres de sopa de casca de cacau.
Agora mantenha a panela tampada, e aguarde cerca de 10 a 15 minutos para a infusão.
Por fim, passado o tempo, você já pode coar a água e se servir com o chá.

Pode tomar o chá de casca de cacau a noite?

Por fim, mesmo com todas as utilidades citadas, existe um pequeno receio quanto ao consumo do chá de casca de cacau. No caso, há quem diga que ele é contraindicado a noite por ser uma fonte de cafeína. Na teoria isso faz bastante sentido, já que a cafeína é uma substância que nos mantém despertos e, portanto, prejudica o nosso sono.

Entretanto, na prática isso felizmente não é um problema. A quantidade e efeito da cafeína do chá não são suficientes para causar esse problema no nosso organismo. Claro que isso significa que você não deve abusar no consumo dele. Porém, com moderação, não há nada com o que se preocupar quanto ao chá de casca de cacau.

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