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Pastel lowcarb assado para matar a sua vontade de comer: faça hoje mesmo
O pastel lowcarb assado é o lanche que você precisa aprender a fazer hoje mesmo para ter uma refeição variada e muito saborosa, sem deixar a dieta de jeito algum! Por isso, veja agora nessa matéria de hoje do blog Saúde Lab, todos os detalhes a respeito do preparo que fica pronto em 1 hora, rende até oito porções e é uma delícia.
Como fazer pastel lowcarb assado
Deu vontade de comer pastel, mas você está de dieta? Não se preocupe, pois temos a solução perfeita para isso! Um preparo de pastel lowcarb assado ideal para uma refeição deliciosa, saborosa, diferenciada e ainda saudável. Tem coisa melhor?
Veja, logo em seguida, a lista com todos os ingredientes e também o modo de preparo com o passo a passo completo!
Ingredientes
- 250 gramas de farinha de amêndoas;
- 200 gramas de creme de leite;
- Sal a gosto.
Recheio:
- 150 gramas de carne moída (patinho);
- 1/2 unidade de cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres de sopa de molho de tomate;
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do pastel lowcarb assado
Primeiramente, coloque a farinha em um recipiente e, com as mãos, deixe um espaço no meio para poder acrescentar o creme de leite e o sal. Comece a misturar com uma colher e depois use as mãos até que não fique grudando mais. O objetivo é formar uma massa lisa. Deixe reservado e parta para fazer o recheio.
Agora, em uma panela, acrescente azeite, alho e cebola e deixe refogar. Depois, acrescente a carne moída e frite até dourar. Em seguida, adicione o molho de tomate e tempere com cheiro-verde, pimenta do reino e sal. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
Pegue a massa, coloque-a em uma superfície enfarinha e use um rolo para abri-la. Faça cortes em formatos de disco e acrescente o recheio no centro. Pegue as pontas da massa e feche, formando assim o pastel. Use um garfo para fechar bem as pontas.
Logo depois disso, unte uma assadeira e coloque os pasteis separadamente. Leve para assar no forno já pré-aquecido a 180ºC, ou seja, em temperatura média, por 20 minutos. Quando estiver bem douradinho, desligue o fogo e sirva ainda quente.
Sugestão de consumo
Caso você prefira usar frango desfiado no preparo do molho, fique à vontade para substituir. Depois de pronto sirva esse delicioso pastel lowcarb assado no lanche com bebidas quentes ou geladas, pois é um pratinho perfeito para quem está em dieta e quer comer algo gostoso. Além disso, uma saladinha de pepino acompanha muito bem. Fica realmente delicioso, não deixe nada a desejar aos preparos mais tradicionais e você vai ficar encantada com essa maravilha.
Faça esse prato, sirva aos convidados e veja como todos vão elogiar a receita. Ele rende até 08 porções e é bem fácil de preparar.
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