Quanto tempo dura a salada de frutas? Confira truques para durar mais tempo

A salada de frutas é uma das sobremesas mais proveitosas para a saúde, além de também ser muito saborosa. Porém pode ser bastante complicado conservar ela por muito tempo, visto que ela escurece e estraga em pouco tempo. Portanto, se você sofre com esse problema, venha com o SaúdeLab e aprenda quanto tempo dura a salada de frutas, e como conservar por mais tempo.

De maneira geral, as frutas costumam ser alimentos bastante perecíveis. Ou seja, elas estragam com mais facilidade que outros alimentos. Afinal, diferente de comidas industrializadas, elas não possuem conservantes ou aditivos. Com isso, pratos como a salada de frutas, que são feitos basicamente de alimentos naturais, acabam sendo mais difíceis de se conservar.

Quanto tempo dura a salada de frutas?

Conforme fora dito, os alimentos industrializados contam com a adição de conservantes para aumentar a sua durabilidade. Ademais, muitos deles nem levam ingredientes naturais em sua produção, e sim químicos, que além de serem prejudiciais para a saúde, não são degradados com tanta facilidade. Já os alimentos naturais, apesar de serem extremamente mais saudáveis e benéficos, sofrem com uma degradação natural, que é bem mais rápida.

Sob esse ponto de vista, é importante observar que quando se trata de frutas, a durabilidade pode variar de uma para outra. Porém, quando se misturam várias frutas diferentes, como em uma salada de frutas, é mais fácil de determinar uma durabilidade. No caso, as saladas de frutas costumam ficar conservadas por, no máximo 3 dias, porém apenas se você souber conservar.

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Qual a melhor forma de conservação?

De antemão, o melhor lugar para armazenar a salada de frutas é a geladeira. A refrigeração dela é suficiente para desacelerar a degradação das frutas. Entretanto, o local de armazenamento não é o único fator importante para conservar os alimentos. O recipiente de armazenamento, por exemplo, também faz toda a diferença. No caso da salada, o ideal é que ela seja guardada em potes de vidro bem vedados, para evitar a entrada de ar.

Até então, esses são os cuidados básicos para a conservação de qualquer alimento. Porém existe uma dica extra que pode ajudar aumentar ainda mais a durabilidade da salada de frutas. Substâncias cítricas, como o suco de laranja, são muito boas para preservar e proteger alimentos naturais. Portanto, adicionar esse suco nos recipientes com a salada, até cobrir as frutas, vai permitir com que elas durem mais tempo.

Congelar os potes pode estragar ou não?

Infelizmente, como o congelamento é um processo de secagem, visto que ele congela toda a água do alimento, ele não pode ser aplicado na salada de frutas. Afinal, a união das frutas faz com que o prato fique com muitos líquidos, que se forem congelados, podem comprometer o sabor e textura da salada. Portanto, não é recomendado que você congele a salada de frutas. Por outro lado, se você quiser, é possível congelar as frutas antes do preparo da salada, dependendo de quais forem elas.

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MATCHÁ: conheça agora todos os seus benefícios!

Se você é amante da vida saudável ou deseja melhorar os seus hábitos alimentares, certamente já deve ter ouvido falar sobre o matchá. Afinal de contas, ele é um dos grandes queridinhos de quem busca mais saúde. No entanto, os benefícios dessa bebida são tantos que muitos deles acabam passando despercebidos.