A jaca é uma fruta que, quando comparada a banana ou maçã, não é muito popular. Afinal, o tamanho, aparência e textura dela faz com que muitas pessoas fiquem receosas de consumir. Contudo, existem muitos benefícios da jaca que podem ser proveitosos para o nosso corpo.

Sendo assim, para não perdê-los, venha com o o SaúdeLab e veja quais são os benefícios da jaca para a saúde, e se ela tem malefícios.

De maneira geral, as frutas e vegetais costumam ser opções de alimentos muito saudáveis, e que precisam ser incluídas na nossa alimentação para que possamos aproveitar seus benefícios.

Entretanto, existem algumas frutas e vegetais que, dependendo das condições de consumo, podem ser prejudiciais. Esse é o caso da jaca, que apesar de muito benéfica, pode fazer mal em alguns casos.

Perfil nutricional da jaca

A jaca, uma fruta exótica de tamanho impressionante, esconde em seu interior não apenas um sabor doce e único, mas também um tesouro de nutrientes essenciais para a manutenção da saúde e bem-estar.

Assim, considerada por muitos como um “alimento superpotente”, a jaca é uma fonte rica de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, cada um desempenhando um papel vital em nosso corpo. Vamos explorar o perfil nutricional desta fruta extraordinária e como ela se compara a outras frutas populares.

Tabela Nutricional da Jaca

Para entender melhor os benefícios da jaca não podemos deixar de analisar o seu valor nutricional. Portanto, saiba que, a cada 100 gramas de Jaca podemos encontrar:

Energia: 95 Kcal
Proteínas: 1,72 g
Lipídios: 0,64 g
Colesterol: 0
Carboidratos: 23,25 g
Fibra Alimentar: 1,5 g

Os valores obtidos tiveram por base a tabela elaborada pela Escola Paulista de Medicina. Ao observá-los podemos perceber que a Jaca é um alimento, que apesar de ser rico em nutrientes, precisa ser consumido com moderação, afinal, possui uma quantidade considerável de calorias e carboidratos.

Aliás, para aqueles que praticam a dieta low carb, a fruta precisa ser consumida em poucas quantidades e de maneira eventual, para que seus resultados na dieta não sejam afetados.

Vitaminas

A jaca destaca-se especialmente por sua alta concentração de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico, ajuda na absorção de ferro e promove uma pele saudável.

Deste momo, uma porção de 100 gramas de jaca pode fornecer uma quantidade significativa da ingestão diária recomendada de vitamina C, superando outras frutas cítricas conhecidas por sua riqueza nesta vitamina, como laranjas e limões.

Além disso, a jaca é uma boa fonte de vitamina A, essencial para a saúde ocular, o sistema imunológico e a integridade da pele.

Assim, comparada com outras frutas ricas em vitamina A, como o mamão, a jaca contribui significativamente para a ingestão diária recomendada dessa vitamina, embora em quantidades um pouco menores.

Minerais

Quanto aos minerais, a jaca é rica em potássio, um eletrólito necessário para manter o equilíbrio de fluidos, a função muscular adequada e a saúde cardiovascular. Em termos de conteúdo de potássio, a jaca pode ser comparada à banana, tradicionalmente reconhecida como uma excelente fonte desse mineral.

Outro mineral presente na jaca é o magnésio, crucial para mais de 300 reações bioquímicas no corpo, incluindo síntese de proteínas, função muscular e nervosa, controle da glicose no sangue e regulação da pressão arterial

Embora frutas como abacates e bananas sejam reconhecidas por seu alto teor de magnésio, a jaca também contribui de forma valiosa para a ingestão diária recomendada.

Fibras e Antioxidantes

A jaca é extremamente rica em fibras, essenciais para promover a saúde digestiva, controlar o açúcar no sangue e reduzir o colesterol. Assim, sua quantidade de fibras é comparável à de frutas como maçãs e peras, que são amplamente recomendadas por seu conteúdo de fibras.

Além disso, a jaca contém uma variedade de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas. Esses antioxidantes, como os carotenoides e flavonoides, são encontrados em quantidades significativas, tornando a jaca comparável a outras frutas antioxidantes, como uvas e bagas.

Principais benefícios da jaca para a saúde

A jaca é mais do que uma simples fruta tropical; ela é um poderoso aliado na manutenção e promoção da saúde em várias frentes. Por isso, vamos explorar alguns dos mais significativos benefícios para a saúde que a jaca oferece.

Saúde do Coração

A jaca é uma fonte rica em potássio, um mineral essencial que ajuda a regular a pressão arterial mantendo o equilíbrio de fluidos no corpo. Assim, um consumo adequado de potássio está associado à diminuição do risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão e acidente vascular cerebral.

Além disso, os antioxidantes presentes na jaca, como a vitamina C, combatem os danos causados pelos radicais livres, reduzindo a inflamação e protegendo contra a aterosclerose.

A fibra dietética também desempenha um papel crucial na saúde cardiovascular. Ela ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL (“ruim”) no sangue, ao mesmo tempo em que promove a manutenção de níveis saudáveis de colesterol HDL (“bom”). Essa ação dupla das fibras contribui significativamente para a prevenção de doenças cardíacas.

Apoio ao Sistema Digestivo

As fibras não são apenas benéficas para o coração; elas também são fundamentais para a saúde do sistema digestivo. A jaca, sendo rica em fibras, ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo ou aliviando a constipação.

Além disso, as fibras atuam como prebióticos, alimentando as bactérias benéficas do intestino (microbiota), o que é crucial para manter um sistema digestivo saudável e fortalecer o sistema imunológico.

Controle de Peso e Saciedade

O consumo de jaca pode ser um grande aliado no controle de peso, devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras.

Aliás, essas características tornam a jaca uma excelente opção para quem busca alimentos que proporcionam sensação de saciedade por mais tempo, ajudando a evitar o consumo excessivo de alimentos e facilitando o controle do peso corporal.

Suporte ao Sistema Imunológico

O alto teor de vitamina C na jaca é vital para o fortalecimento do sistema imunológico. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que são essenciais na luta contra infecções.

Além disso, como antioxidante, a vitamina C ajuda a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação, ambos fatores que podem comprometer a resposta imunológica do corpo.

Benefícios Anticancerígenos Potenciais

A jaca contém diversos antioxidantes e compostos fitoquímicos que têm mostrado potencial em estudos preliminares para combater certos tipos de câncer.

Esses compostos, como os flavonoides e as saponinas, podem interferir em várias etapas do desenvolvimento do câncer, desde a iniciação até a progressão e metástase. Embora mais pesquisas sejam necessárias para entender plenamente esses efeitos, o potencial anticancerígeno da jaca é um campo promissor de estudo.

Melhora a saúde do intestino

A riqueza em fibras da jaca é excelente para a manutenção de uma boa saúde intestinal, sendo especialmente útil para quem sofre de constipação.

Confere proteção para a pele

Através de potentes antioxidantes, a jaca consegue proteger a pele de raios ultravioletas do Sol, responsáveis por muitos dos danos que a pele sofre.

Ajuda a regular a pressão arterial

Uma das funções do potássio, nutriente fornecido pela jaca, é atuar na excreção do sódio excessivo do nosso corpo. Este por sua vez é um elemento diretamente ligado ao aumento da pressão arterial, que pode ser controlada justamente pelo consumo de potássio.

Melhora a saúde da pele e cabelos

Juntamente com os antioxidantes que beneficiam a pele, a vitamina A presente na jaca também ajudar a melhorar consideravelmente a saúde dos cabelos e da pele, podendo até mesmo combater quedas de cabelo e acelerar seu crescimento.

De qual maneira a jaca pode trazer malefícios?

À primeira vista, a jaca por si só não é capaz de fazer mal para a nossa saúde. Isso só ocorre quando há uma condição de saúde prévia.

Por exemplo, por ter muitos carboidratos, a jaca precisa ser consumida por diabéticos com muito mais moderação. O mesmo vale para pessoas que portam alergia à fruta, ou que sofrem de alguma doenças renal, visto que o potássio da fruta pode se acumular no corpo e causar hipercalemia (excesso de potássio no organismo).

Quais são as melhores formas de consumir a jaca?

Por fim, agora que você conhece os benefícios da jaca, e sabe da importância de se consumir ela com moderação, é preciso conhecer as diferentes formas de comê-la.

No caso, para poder aproveitar todos os seus benefícios de forma mais eficiente, o ideal é que você consuma a jaca madura e in natura. Contudo, isso não significa que ela não pode s ser aproveitada em receitas. Na verdade, ao contrário do que muitos pensam, ela pode ser bem versátil.

Quando madura, a jaca pode ser bem doce, o que faz dela uma excelente escolha para receitas doces. Por isso é comum encontrar bombons de jaca ou jaca em calda. Por outro lado, a jaca verde também pode ser muito bem aproveitada, especialmente por veganos.

Isso se dá pelo fato de que quando ela ainda está verde, a jaca pode ser desfiada, temperada e refogada para dar origem a uma carne vegana.

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