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Entre o risco invisível dos agrotóxicos e a força de um escondidinho no prato

Nutricionista explica como os agrotóxicos podem afetar a saúde hormonal feminina e aponta caminhos mais saudáveis por meio da alimentação

Nutricionista explica como os agrotóxicos podem afetar a saúde hormonal feminina e aponta caminhos mais saudáveis por meio da alimentação

Você já percebeu como a agitação ou a falta de concentração parecem aumentar após o consumo de certos alimentos? Para quem convive com o Transtorno do Espectro Autista (TEA), essa percepção pode gerar muitas dúvidas. A ciência tem mostrado que…

Você sabia que aquela flor colorida que enfeita muitos jardins brasileiros, especialmente no Sudeste do país, é muito mais do que apenas um “rostinho bonito”? Além de decorar os canteiros, ela também pode ir direto para o prato e ainda…

A palavra proteína tem origem no grego protos, que significa “o primeiro” ou “primordial”. Essa etimologia não é por acaso: as proteínas são peças fundamentais da vida, compostas por aminoácidos que atuam como precursores de hormônios, coenzimas e moléculas vitais…

No Brasil, há quem diga que o ano só começa verdadeiramente após o Carnaval. Com isso, muitas pessoas passam a traçar seus planos e metas para o novo ciclo que se inicia depois do feriado. Normalmente, dentro dessas metas e…

Mudar o que colocamos no prato vai muito além de uma escolha estética ou nutricional; trata-se de uma decisão que pode impactar a nossa saúde, o bem-estar animal e o futuro do meio ambiente. A transição de uma dieta onívora…

O camu-camu é um fruto típico da Amazônia que chama atenção pelo seu altíssimo teor de vitamina C e por uma combinação poderosa de antioxidantes naturais. Esses compostos ajudam a combater a inflamação crônica, um dos principais fatores ligados ao…

Quando falamos em alimentos funcionais, estamos nos referindo a alimentos que, além de cumprir suas funções nutricionais básicas — como fornecer energia e participar da formação dos tecidos — oferecem benefícios adicionais à saúde quando consumidos de forma regular e…