O camu-camu é um fruto típico da Amazônia que chama atenção pelo seu altíssimo teor de vitamina C e por uma combinação poderosa de antioxidantes naturais. Esses compostos ajudam a combater a inflamação crônica, um dos principais fatores ligados ao…
Quando falamos em alimentos funcionais, estamos nos referindo a alimentos que, além de cumprir suas funções nutricionais básicas — como fornecer energia e participar da formação dos tecidos — oferecem benefícios adicionais à saúde quando consumidos de forma regular e…
A dieta baseada em plantas tem sido amplamente estudada como estratégia complementar potencial no manejo de doenças de pele inflamatórias crônicas, como psoríase, acne e hidradenite supurativa. Essas condições podem ter causas e processos parecidos no corpo, como falhas na…
A Educação Ambiental é um processo contínuo e transformador que acompanha o ser humano desde a infância até a terceira idade, estimulando uma consciência crítica sobre a relação entre sociedade, meio ambiente e saúde. Desde cedo, ela se manifesta por…
Janeiro chega repleto de expectativas e da esperança de iniciarmos mudanças positivas em nossas vidas, marcando a virada do ano e o surgimento de novas metas. Nesse espírito de renovação, é fundamental resgatar e valorizar práticas saudáveis. Uma delas, que…
Você sabia que o termo “berry” vem do inglês e é usado para nomear frutas pequenas, suculentas e de cores vibrantes, com sabores que variam entre o doce e o azedo? Esse grupo inclui frutas bastante conhecidas, como amoras, cerejas,…
A adoção da CID-11, nova revisão da Classificação Internacional de Doenças, representa um avanço importante para a compreensão da desnutrição em adultos ao trazer códigos específicos que permitem identificar e monitorar esse agravo de forma mais precisa. A desnutrição nessa…
Dezembro chegou, trazendo com ele os encontros de celebração com as pessoas que amamos. Porém, nem todos têm acesso à abundância que costuma existir nas ceias de Natal. Muitas famílias de baixa renda enfrentam o desafio de providenciar uma comida…
