Café da manhã saudável para o dia das mães: 03 opções simples e saudáveis

Está pensando em preparar um café da manhã saudável para o Dia da Mães? Então, nós do SaúdeLAB, especialistas em receitas saudáveis, vamos te ensinar 3 opções deliciosas, fáceis de fazer e que vai deixar sua rainha ainda mais feliz! Confira!

Café da manhã saudável para o dia das mães

Neste ano, o Dia das Mães será comemorado no dia 14 de maio e se você quer encantá-la logo cedo, a dica é preparar um café da manhã super especial, recheado de alimentos saudáveis e gostoso, veja só:

Torrada de abacate com ovo poché

Esta combinação é leve e deliciosa, além de ser rica em proteínas.

Ingredientes da receita

• 1 fatia de pão integral
• 1/2 abacate maduro
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da torrada de abacate com ovo poché

Primeiramente, corte o abacate ao meio e retire a polpa. Depois, amasse com um garfo e tempere com sal e pimenta. Em seguida, em uma panela, ferva água e coloque um pouco de vinagre. Então, quebre o ovo em um recipiente e despeje na água fervente com cuidado para não quebrar a gema. Assim, cozinhe por cerca de 3 minutos.

Aliás, enquanto o ovo cozinha, toste a fatia de pão. Quando tudo estiver pronto, coloque o abacate amassado sobre a torrada e por cima o ovo poché.

Por fim, tempere novamente com sal e pimenta a gosto.

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Smoothie bowl de frutas vermelhas

Se sua mãe é daquelas que adora uma fruta no café da manhã, essa opção é perfeita.

Ingredientes da receita

• 1 banana madura
• 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, amoras, mirtilos)
• 1/2 xícara de leite de amêndoas
• 1 colher de sopa de semente de chia
• Granola e frutas frescas para decorar

Modo de preparo do smoothie bowl de frutas vermelhas

Inicialmente, bata a banana, as frutas vermelhas, o leite de amêndoas e a semente de chia em um liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois, despeje a mistura em uma tigela e decore com granola e frutas frescas.

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Omelete de legumes

Este é um clássico para um café da manhã saudável para o dia das mães. O preparo é sem segredos e muito delicioso.

Ingredientes da receita

• 2 ovos
• 1/4 xícara de leite
• 1/2 xícara de legumes picados (abobrinha, pimentão, cebola)
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da omelete de legumes

Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta. Em seguida, em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os legumes picados. Então, refogue até que estejam macios.

Feito isso, despeje a mistura de ovos sobre os legumes e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos ou até que a omelete esteja firme. Então, vire a omelete com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos.

Sirva quente e acompanhe com torradas integrais.

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Sua mãe merece todo carinho do mundo, afinal, criar um filho não é uma tarefa nada fácil

Esperamos que essas receitas possam te ajudar a preparar um delicioso café da manhã saudável para a sua mãe no Dia das Mães! Lembre-se de que você pode sempre ajustar as receitas de acordo com as preferências e restrições alimentares da sua mãe, se necessário.

Além disso, uma boa ideia é preparar um cartão ou uma mensagem carinhosa para sua mãe, mostrando o quanto você a ama e agradece por tudo que ela faz por você. O Dia das Mães é uma oportunidade para demonstrar todo o amor e carinho que temos por essas pessoas tão especiais em nossas vidas.