Estrogonofe Fitness: conheça versão mais leve para não extrapolar nas calorias

Durante a semana até é mais fácil seguir a dieta a risca, mas, quando chega sábado e domingo queremos sim comer algo diferenciado. Para te ajudar em uma escolha gostosa e saudável, nós, do SaúdeLAB, vamos ensinar hoje um delicioso estrogonofe fitness com menos calorias que o tradicional. Dá para comer bem fazendo dieta. A verdade é que é possível sim, basta saber escolher bem os ingredientes e ajustar as receitas, ou seja, optar por itens menos calóricos e mais saudáveis, bem como adequar a quantidade.

Estrogonofe Fitness

Não é preciso estar fazendo dieta para procurar cumprir bons hábitos alimentares, pois saúde é bom e nós gostamos. Por isso, optar por pratos menos calóricos é indicado para toda a família, como o estrogonofe fitness, aprenda a fazer agora mesmo.

Ingrediente da receita

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 300 g de peito de frango cortados em cubinhos
• 1 cebola picada ou processada
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de chá de mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• 1 caixinha de creme de leite light
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 1/2 xícara de chá de cogumelos em fatias
• 1 colher de sopa de margarina light

Agora, saiba como preparar.

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Modo de preparo do Estrogonofe Fitness

Siga o passo a passo:

Em uma panela derreta a margarina e doure o frango. Então, acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o sal. Depois, misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Aliás, se estiver seco neste meio tempo, acrescente um pouquinho de água.

Ademais, quando o frango estiver macio, acrescente o creme de leite light e os cogumelos e deixe ferver até engrossar o caldo (mais ou menos 5 minutos). Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha. O prato rende até 4 porções e fica pronto em 40 minutinhos; então, aproveite!

Sugestão de consumo

A versão tradicional do estrogonofe, geralmente se serve com arroz branco e batata-palha. Aliás, nessa opção saudável de estrogonofe fitness, é possível fazer um arroz de couve-flor e uma salada de folhas verdes. Com essa combinação a quantidade de calorias vai despencar e você vai se sentir saciado. Bom apetite!

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Fricassê de Frango com Requeijão

Opção deliciosa para o seu almoço!