Sucos Naturais: Tudo Que Há Para Saber Sobre Eles

De Elizandra Civalsci Costa Ultima atualização 16 maio 2023 9:50

Manter-se hidratado é uma das atitudes mais importantes que você deve ter durante o seu dia. Nesse sentido, a água é o líquido mais recomendado por especialistas, devido aos benefícios que traz ao organismo. Ainda assim, existem outros tipos de bebida que você pode consumir com esse intuito. E os sucos naturais sem dúvidas são das melhores escolhas! Primeiro porque não há quem não concorde que esse tipo de bebida é super refrescante.

Seja em dias quentes ou mesmo em dias frios, um suco natural vai muito bem. Além disso, dependendo dos ingredientes que os compõem, são verdadeiras refeições, tamanha é a quantidade de nutrientes que oferecem.

Benefícios dos sucos naturais para a saúde

É muito comum que as pessoas pensem que os sucos naturais só podem ser feitos a partir de frutas. Com a crescente cultura fitness, preocupada com os números da balança e com a saúde e com o bem-estar, até mesmo o conceito de suco natural se transformou.

Por isso, se você pensa que só existem sucos naturais de laranja, morango, abacaxi e demais frutas tropicais, está enganado. Hoje sabe-se que é muito saboroso e nutritivo misturar hortaliças às frutas.

É garantia inquestionável de que você absorverá uma quantidade enorme de vitaminas, enzimas e sais minerais importantíssimos ao organismo. Veja abaixo quais os benefícios gerais dos sucos naturais.

Ajudam a perder peso

Independente do suco natural que você consumir, você estará ingerindo uma boa quantidade de líquido. Isso dá mais trabalho aos rins e ao mesmo tempo faz com que esses órgãos trabalhem de forma mais eficiente. Isso garante maior queima calórica conforme eles eliminam as toxinas do organismo.

São diuréticos

A maioria dos sucos feitos com frutas ou hortaliças é diurética. Isso é um complemento do benefício anterior, já que evitar a retenção de líquidos evita também o inchaço abdominal. Quando você não está com o abdômen inchado, você reduz alguns números na balança.

Sucos naturais regulam a função intestinal

O terceiro benefício também complementa o primeiro, assim como complementa o segundo. Isso porque os sucos contêm água e fibras. Essa combinação é certeira para melhorar o funcionamento dos intestinos, o que evita o aumento das medidas.

Além disso, o consumo de fibras é uma boa maneira de garantir que você se sinta saciado. Não é à toa que se diz que, dependendo do suco natural que você beber, essas bebidas são refeições completas.

**Dão um boost na nutrição**

Alie os benefícios da laranja, por exemplo, com os da cenoura. Acrescente farinha de linhaça ou de outra oleaginosa. Consegue imaginar a quantidade de vitaminas e sais minerais que pode obter com essa combinação?

Cada um das dezenas de sucos naturais que você pode fazer oferece um sem número de nutrientes ao corpo. Aliás, essas bebidas são boas para substituir alimentos ou refeições calóricas e não benéficas, sendos elementos-chave em uma reeducação alimentar.

Sucos naturais hidratam de forma saborosa

O ideal é que todos nós bebamos pelo menos dois litros de água todos os dias. Há pessoas que não têm esse hábito, infelizmente, e muitas vezes é por que não gostam de água. Os sucos naturais são boas alternativas para hidratar o corpo, como já mencionado, uma vez que o paladar pode ser mais agradável.

No verão são super recomendados, por exemplo, pois são refrescantes. No inverno, como é costume, a quantidade de água ingerida pelas pessoas costuma cair ainda mais. O sabor dessas bebidas pode, portanto, ser um grande atrativo.

Melhoram o sistema imunológico

Cada tipo de suco contribui para a prevenção de doenças específicas. De modo geral, no entanto, a maioria é capaz de fortalecer as defesas do organismo. Um sistema imunológico forte evita ou cura mais rapidamente aquelas complicações básicas, como gripes e resfriados.

Qual o tipo de suplementação alimentar ideal para cada pessoa?

São fáceis de serem preparados

Bateu aquela fome ou aquela sede, mas não quer perder muito tempo? Faça um suco natural. Misture água, um ou dois ingredientes e já está pronto. Com a ajuda de um liquidificador ou de um mixer, então, a tarefa fica ainda mais fácil.

Crie o hábito de preparar seus sucos todos os dias pela manhã. Um copo da bebida pode ser mais nutritivo do que um copo de leite ou uma xícara de café.

São quase sempre baratos

Além de serem fáceis e rápidos de serem preparados, os sucos naturais são muito baratos. Os ingredientes que os compõem podem ser achados a preços muito acessíveis. Se puder, dê preferência a frutas, verduras e hortaliças sem agrotóxicos. Apesar de, nesse caso, encarecer o preço final, é melhor para a saúde.

Uma ideia para economizar ainda mais é dar preferência a ingredientes que sejam típicos da época do ano. Além de normalmente serem fresquinhos, há em maior quantidade, o que pode baratear.

Sucos naturais evitam o envelhecimento precoce

As combinações de sucos que oferecem vitamina C contêm muitos antioxidantes. Como se sabe, os antioxidantes eliminam os radicais livres. Esses elementos, quando em excesso, são danosos às células. Eles podem prejudicar a aparência da pele, por exemplo, dando a impressão de que você tem mais idade do que de fato tem.

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Quais os melhores sucos naturais

Talvez por falta de conhecimento ou mesmo por medo de arriscar novos sabores, você dê preferência sempre aos mesmos tipos de suco. O de laranja é com certeza o mais comum, pois é um suco refrescante, e a fruta existe em todo o Brasil.

Saiba que há sucos diferentes, no entanto, e tão bons e benéficos quanto os habitualmente mais consumidos. Veja abaixo!

Suco de laranja

Vamos começar pelo mais pedido, já que a laranja é uma das mais importantes representantes das frutas cítricas. Seu maior benefício ao organismo é a presença da vitamina C, já mencionada acima como um poderoso antioxidante.

Essa vitamina é indispensável se você quer ter um sistema imunológico muito mais poderoso. O nutriente ajuda ainda na melhora da absorção de ferro pelo organismo, o que é bom para prevenir anemia.

A laranja ainda tem potássio e folato, micronutrientes que atuam na saúde cardiovascular. O potássio, em especial, auxilia a manter a pressão arterial controlada e previne arritmias cardíacas.

Por fim, essa fruta é um alimento altamente fibroso, o que é benéfico à saúde intestinal. O consumo de meio litro a um litro de suco de laranja por dia pode reduzir os níveis de colesterol e pode regular os níveis de glicemia.

Veja abaixo os valores nutricionais de um copo médio do suco:

Tabela nutricional		% VD (*)
Calorias (valor energético)	54,45 kcal	2,72 %
Carboidratos	12,54 g	4,18 %
Proteínas	1,16 g	1,54 %
Gorduras totais	0,17 g	0,3 %
Gorduras saturadas	0 g	0 %
Fibra alimentar	0 g	0 %
Sódio	1,65 mg	0,07 %

Suco de limão

O suco de limão é também conhecido como limonada. Essa fruta, apesar de ser uma das mais azedas de todas, apresenta muitos benefícios para quem ingere seu suco.

Primeiro, apesar da alta acidez e citricidade do alimento, ele é um tônico alcalinizante para o organismo. Assim que você dilui o suco da fruta em água, ele ganha o poder de regular o pH ácido tanto de seu sangue quanto de seu estômago.

O consumo consciente de uma boa limonada também fornece quantidades importantes de vitamina C. É por isso que é muito comum ver a fruta adicionada a chás indicados para gripes e resfriados. Assim como o suco de laranja, é uma bebida incrível para melhorar o sistema imunológico.

Confira os valores nutricionais de um copo médio de suco de limão:

Tabela nutricional		% VD (*)
Calorias (valor energético)	41,25 kcal	2,06 %
Carboidratos	14,24 g	4,75 %
Proteínas	0,63 g	0,84 %
Gorduras totais	0 g	0 %
Gorduras saturadas	0 g	0 %
Fibra alimentar	0,66 g	2,64 %
Sódio	1,65 mg	0,07 %

Suco de maracujá

O suco natural de maracujá é muito conhecido por suas propriedades calmantes. Mas claro que esse não é o único benefício oferecido pela bebida. Uma vez que tem alta concentração de antioxidantes, um copo por dia do líquido é capaz de ajudar a renovar as células de todo o corpo. Isso previne o temido envelhecimento precoce.

Mais uma vez há o suporte da vitamina C, responsável pelo fortalecimento das defesas do corpo. Estima-se que o suco feito com a polpa de uma única fruta possa lhe fornecer os valores diários necessários dessa vitamina.

O suco natural de maracujá é também muito fibroso, e suas fibras são, na maioria, solúveis. Isso lhe ajuda a ter uma boa digestão. Esses micronutrientes garantem uma melhor absorção dos demais nutrientes pelo corpo. Seu efeito laxante ainda garante melhores movimentos intestinais.

A vitamina A presente no maracujá propicia melhor saúde ocular. Doenças como catarata e cegueira noturna podem ser prevenidas com o consumo do suco dessa fruta, além de degeneração macular.

Veja na tabela abaixo os valores nutricionais de um copo médio de suco de maracujá:

Tabela nutricional		% VD (*)
Calorias (valor energético)	30,06 kcal	1,53 %
Carboidratos	5,76 g	1,92 %
Proteínas	0,9 g	1,2 %
Gorduras totais	0,95 g	1,72 %
Gorduras saturadas	0,09 g	0,41 %
Fibra alimentar	0,5 g	1,98 %
Sódio	12,6 mg	0,53 %

Suco de abacaxi

O suco de abacaxi é outro suco natural muito apreciado pelo povo brasileiro. Aliás, ele é originário do país, assim como do Paraguai, o que faz dele tipicamente tropical e refrescante. A bebida feita a partir da fruta, no entanto, oferece muito mais do que apenas refrescância.

Beber o suco meia hora antes das principais refeições é uma boa tática se você quer comer menos. Isso porque de todos os micronutrientes presentes no abacaxi, as fibras solúveis são as que se encontram em maior quantidade. Isso garante sensação de saciedade comendo muito menos do que você realmente precisa.

Não é à toa, também, que muita gente consome uma fatia de abacaxi após comer muita carne. Uma vez que essa fruta ajuda na quebra das proteínas durante a digestão, ela acelera a absorção desses nutrientes pelo organismo. Isso alivia aquele mal-estar após um churrasco, por exemplo.

A ingestão do suco natural de abacaxi após um treino pesado é super recomendada. Existe uma enzima na fruta, a bromelina, que atua como anti-inflamatório. Se você sofre com dores, inchaços e até mesmo lesões musculares, é imprescindível tomar um copo dessa bebida após treinar.

A bromelina ajuda, ainda, no ganho de massa muscular. Já que ela é uma das responsáveis pela quebra das moléculas de proteína, auxilia os músculos a se regenerarem mais rápido. E é esse, justamente, o processo de hipertrofia pelos quais passam muitos atletas e praticantes de musculação e de cross fit.

Veja na tabela a seguir os valores nutricionais de um copo médio de suco de abacaxi:

Tabela nutricional		% VD (*)
Calorias (valor energético)	36 kcal	1,8 %
Carboidratos	9,23 g	3,08 %
Proteínas	0,68 g	0,9 %
Gorduras totais	0,08 g	0,14 %
Gorduras saturadas	0 g	0 %
Fibra alimentar	0,75 g	3 %
Sódio	0 mg	0 %

Suco de melancia

A melancia é uma das frutas mais refrescantes que existem. Normalmente é mais consumida no verão, preferencialmente gelada, pois contém bastante líquido. O suco da melancia é um dos sucos naturais mais benéficos nesse sentido, além de ser muito pouco calórico se você prepará-lo sem açúcar.

A bebida apresenta pelo menos quatro vitaminas do complexo B, sendo a B1, a B2, a B3 e a B6, além da famosa vitamina C. Como você pode imaginar, esse suco não é apenas ideal para enfrentar dias quentes, como é incrível em termos nutritivos.

Devido à cucurbitacina e, um triterpenoide presente na fruta, ao ingerir o suco você se beneficia com um efeito anti-inflamatório. A melancia possui, ainda, efeito antioxidante. Os antioxidantes são essenciais para quem quer renovação celular, o que evita envelhecimento da pele, problemas capilares e mesmo tumores.

A melancia e seu suco possuem também elementos muito benéficos à saúde do coração. Há o potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial e é um vasodilatador. Existem, ainda, enzimas importantes que complementam a ação do potássio, como a citrulina e a arginina.

O suco dessa fruta ainda beneficia rins, já que aumenta o fluxo da urina e evita a formação de ácido úrico e dos consequentes cálculos renais. Os músculos também recebem nutrientes que favorecem a contração muscular. Por isso quem é atleta deve incluir a bebida em sua rotina de treinos.

Veja abaixo os valores nutricionais de um copo médio de suco de melancia:

Tabela nutricional		% VD (*)
Calorias (valor energético)	46,3 kcal	2,31 %
Carboidratos	10,4 g	3,47 %
Proteínas	0,97 g	1,3 %
Gorduras totais	0,17 g	0,75 %
Gorduras saturadas	0,33 g	1,32 %
Fibra alimentar	0,75 g	3 %
Sódio	3,5 mg	0,15 %

Crédito das imagens: Pixabay e Pxhere